Тег: безе

Меренги с фото в духовке
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 3 ингредиентов
Категория: Десерты
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Многие задаются вопросом — Чем отличается меренге и безе? Безе и меренга считаются разными названиями одного и того же блюда, но существуют отличия в способе  их приготовления. Эти термины различны: с французского языка безе переводится — «поцелуй», а меренга — «ветер». Связано это с тем, что безе — крем, полученный путем взбивания белков до…
Меренга с шоколадным кремом
Время приготовления: 130 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Десерты
Сложность приготовления: Умеренно
12 Авг 2015 Нет комментариев
Пирожное безе готовится из яичных белков, которые тщательно взбиваются в плотную пену и запекаются до получения плотной «корочки» и немного тягучего центра. В приготовлении этого десерта важно правильно взбить белки. Сначала их взбивают венчиком (примерно 2 минуты) до образования желтой пенки. Затем включают миксер на среднюю скорость (1 минута), а…
Десерт Pavlova  с ягодами
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Десерты
Сложность приготовления: Легко
4 Авг 2015 Нет комментариев
Австралийская кухня насчитывает не более 200 лет и не очень известна на других континентах. Однако, есть блюдо, которое знаменито на весь мир. Это десерт Pavlova. Это угощение названо в честь русской балерины Анны Павловой, которая в начале ХХ века посетила далекий континент в рамках своего гастрольного тура. В Австралии название…
Регистрация Забыли пароль?
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Имя или email