Тег: Венгерская кухня

Особенности Венгерской кухни

Венгерская кухня отличается от других кухонь европы. В первую очередь большим разнообразием мясных и рыбных блюд. В венгерской кухне используется свинина, говядина, телятина, домашняя птица (индейки, гуси,куры), дичь. Венгерская кухня подарила всему миру гуляш. Это мясное блюдо довольно просто в приготовлении и имеет отменный вкус. Для его приготовления можно использовать мясо даже низких сортов. Благодаря соусу любое мясо получается вкусным.

Суп-гуляш по-венгерски
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Умеренно
4 Авг 2015 Нет комментариев
Традиционная венгерская кухня отличается большим разнообразием различных блюд. В приготовлении мясных венгерских блюдах чаще всего используется свинина, особенно почитается венграми свиное сало. Оригинальный и пикантный вкус венгерских угощений обеспечивается путем добавления большого количества пряностей и специй. Классическими считаются угощения, которые сочетают в себе первые и вторые блюда, например, лечо, многочисленные…
Лечо на зиму из перцев и помидор
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно
27 Июл 2015 Нет комментариев
Такая заготовка, как лечо, широко распространена в России и странах восточной и центральной Европы. Это блюдо имеет венгерское происхождение. Изначально лечо было вторым блюдом, но в нашей стране оно превратилось во всеми любимую зимнюю заготовку, которая ко всему прочему стала отличаться более богатым и насыщенным составом. С венгерского языка слово…
Регистрация Забыли пароль?
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Имя или email