Тег: Английская кухня

Особенности Английской кухни

Основными продуктами в английской кухне являются мясо,рыба, овощи и крупы. Англичане мясоеды. Они потребляют в пищу много мяса. Говядина, телятина, баранина, свинина используются английской кухней. Ростбиф, бифштекс, эти традиционные блюда английской кухни, используются в ресторанах всего мира. Большое место в английской кухне занимают различные пудинги. Они могут быть как вторыми блюдами ( мясными, крупяными и овощными), так и подаваться на десерт (сладкие и фруктовые пудинги).

Бифштекс рубленный из говядины
Время приготовления: 20 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Категория: Рецепты из мяса
Сложность приготовления: Легко
9 Дек 2015 Нет комментариев
Бифштекс из рубленного мяса – это блюдо английской кухни, которое можно из говядины готовить для повседневного кушанья, это отличное дополнение к уже приготовленному гарниру, будь то овощи, макароны, крупы или что-то другое. Он характеризуется вкусом мяса которое, в отличие от фарша, в приготовленном блюде остается сочным. Совсем недавно я попробовала бифштекс…
Английский митлоф
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Как говорится, хлеб — всему голова! А что может быть лучше хлеба? Конечно, мясной «хлеб». Мясной «хлеб» — это и есть митлоф, традиционное английское блюдо. По сути, митлоф представляет собой мясную запеканку, которая имеет форму буханки хлеба. Первое упоминание этого блюдо относится еще к 5 веку: археологами была найдена римская…
Скирли из перловой крупы
Время приготовления: 20 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
14 Авг 2015 Нет комментариев
Скирли — это старинное блюдо из Шотландии, готовится оно традиционно из овсяной или перловой крупы и получается невероятно сытным и вкусным. К тому же известно, что перловка обладает замечательными полезными свойствами. Ее употребление просто необходимо для растущего организма, так как в ней содержится большое количество витамина Е, незаменимого для ребенка.…
Фиш пай — рыбный пирог из слоеного теста
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Выпечка
Сложность приготовления: Умеренно
14 Авг 2015 Нет комментариев
Фиш пай — это пирог с семгой и треской, который готовят в Англии. Несмотря на простоту приготовления, он получается невероятно вкусным и сытным и станет настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. Но этот пирог имеет свою особенность, которая заключается в том, что начинка и «оболочка» пирога готовятся и…
Кабачковый крамбл
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
14 Авг 2015 Нет комментариев
Крамбл — это традиционный десерт, который готовят в Англии. Классический крамбл готовят из различных фруктов, которые запекают под корочкой из песочного теста. Само слово «крамбл» переводится с английского как «крошить». Изначально такой «ленивый пирог» готовили из яблок, но постепенно состав ингредиентов этого блюда менялся. В настоящее время насчитывается множество вариантов…
Регистрация Забыли пароль?
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Имя или email