Пироги
Пирог — одно из самых сытных печёных блюд, готовящихся из теста. В арсенале каждой уважающей себя хозяйки особое место должен занимать этот кулинарный деликатес, который нравится и детям, и взрослым и который они уплетают за обе щеки.
Видов этого десерта невообразимо много. Пироги могут быть изготовлены из дрожжевого, тёртого, слоёного, бисквитного или песочного видов теста, со сладкой или несладкой начинкой, квадратной, круглой, прямоугольной формы, а также могут быть украшены самыми различными способами.
В этом разделе нашего сайта вы сможете найти пошаговое приготовление как простых, так и более сложных рецептов с подробным описанием и фото. Мы предложим такие идеи готовки, которыми вы удивите и порадуете себя и своё окружение — своих близких, друзей, знакомых. Ведь приготовить что-то по новому рецепту — это маленькая приятная вещь, особенно если результат получается отменным, а выбранный пирог теперь становится одним из ваших коронных блюд. Пробуйте применять ниже находящиеся рецепты, и вы всегда будете знать, что приготовить к чаю, если вот-вот нагрянут гости.
Тэги:Блюда из рыбы
Сыр хорош и как самостоятельный продукт, и в сочетании с другими ингредиентами. А пироги с сыром получаются очень нежными и вкусными. Для приготовления такого блюда можно использовать разное тесто: слоеное, песочное, дрожжевое или пресное. А в качестве начинки используют смесь из твердых и мягких сыров с добавлением бекона и других…
369 рецептов
Домашние пироги — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но это совсем…
369 рецептов
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
369 рецептов
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
369 рецептов
Приготовить вкуснейший яблочный пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке. Этот современный прибор в разы облегчил жизнь хозяюшек, которые дорожат своим временем. Шарлотка в мультиварке с яблоками получается такой же нежной и ароматной, как и в традиционном рецепте. 1. Начнем с теста. Для этого в миску разбейте…
91 рецептов
Родина корнуэльского яблочного пирога — Англия. Отличительная особенность этой выпечки заключается в слегка влажном тесте, но это ничуть не портит его яблочно-ванильный вкус. Для приготовления подобного десерта чаще всего используются зеленые яблоки с кисловатым вкусом. Однако, можно брать и сладкие желтые и красные яблоки, но при этом добавлять в тесто минимальное…
369 рецептов
Фиш пай — это пирог с семгой и треской, который готовят в Англии. Несмотря на простоту приготовления, он получается невероятно вкусным и сытным и станет настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. Но этот пирог имеет свою особенность, которая заключается в том, что начинка и «оболочка» пирога готовятся и…
369 рецептов
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
369 рецептов
Шарлотка с яблоками — любимый с детства яблочный пирог. Этот десерт является самым популярным среди хозяек, так как рецепт приготовления классической шарлотки с яблоками в духовке самый, что ни есть, простой. На подготовку яблок и замешивание бисквитного теста уходит от силы минут десять. Еще полчаса на то, чтобы пирог испекся.…
91 рецептов
Тесто дрожжевое – отличное решение для приготовления пирожков, кроме этого, такое тесто можно использовать для выпечки пирогов, рулетов, куличиков Теплые вкусные пирожочки – это как раз то, что любят и большие и маленькие, то от чего так сложно отказаться. Начинка может быть самой разнообразной, на любой вкус, можно даже с…
84 рецептов
Нет ничего лучше, чем собраться дружной компанией или всей семьей за чашкой ароматного чая и кусочком пирога. Ведь ничто так не сближает людей, чем приятная беседа за столом, особенно, если в качестве десерта выступает вкусный ананасовый пирог. Такую выпечку можно даже назвать ананасовой шарлотткой, так как ее приготовление не займет…
369 рецептов
У каждой современной хозяйки много дел, и в этой суете не всегда находится на все время. Так к примеру, замоталась и не поставила молоко в холодильник, оно скисло. Но это не повод печалится, ведь сейчас я расскажу, как приготовить вкуснейший пирог со сливами из скисшего молока! Этот рецепт мне рассказала…
84 рецептов
Featured
Шарлотка с яблоками на кефире — самый известный и популярный домашний пирог, а секреты его приготовления передаются через поколения. Пожалуй, равнодушных к этой выпечке не найти. Готовить Шарлотку просто и быстро: достаточно сделать тесто и порезать яблоки, и можно ставить в печь! На этот пирог необходим минимум продуктов, а яблоки…
369 рецептов
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
369 рецептов
Пирог с яйцами и луком в духовке готовится абсолютно не сложный, а вкус готового пирога – непередаваемый. Ароматный пирог с хрустящей корочкой и весьма вкусной начинкой будет отличным блюдом для семейного обеда или ужина. Этот пирог можно готовить в любое время года, но у меня он ассоциируется с весной – началом лета,…
84 рецептов
Сказать, что мексиканский шоколадный пирог — это вкусно, значит, ничего не сказать. Это невероятно вкусно! К тому же, в некоторой степени диетично! В мексиканском шоколадном пироге нет яиц, молока и сливочного масла. Но, несмотря на отсутствие, казалось бы самых важных ингредиентов, этот десерт не становится менее вкусным. «Изюминкой» пирога являются…
369 рецептов
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
369 рецептов
Татен — французский яблочный пирог. Он очень прост в приготовлении, и получается всегда невероятно вкусным и ароматным. Главное — правильно приготовить карамель. История этого пирога широко известна. Две сестры-француженки по фамилии Татен готовили угощение для важного гостя. После того, как они вынули пирог из печи, он упал и перевернулся. Им…
369 рецептов
Пожалуй, то, что сделано своими руками, получается лучше всего, да и ценится это намного дороже. Именно поэтому посиделки за чашечкой чая в кругу родных и друзей самые душевные и приятные. А если десерт был приготовлен хозяйкой дома, то он обязательно по достоинству будет оценен гостями. Готовить морковно-мандариновый пирог совсем не…
369 рецептов
Тарт — это открытый пирог, он традиционен для французской кухни. Основа классического тарта — песочное тесто, а начинки могут быть разные и зависеть только от фантазии повара: ягоды, фрукты, безе. Тарт может быть и не сладким. В этом случае начинкой может служить сыр, грибы, лук, ветчина. Такие тарты подают как закуску. Классические тарты…
369 рецептов
Секрет приготовления маковых пирогов заключается в правильном приготовлении самой маковой начинки. Для этого мак нужно хорошо промыть, а затем варить 30 минут на среднем огне. После варки маку нужно дать остыть и обсохнуть. По желанию некоторые повара перекручивают мак через мясорубку по 2-3 раза. Также по вкусу в маковую начинку…
369 рецептов
Пирог с яблоками, пожалуй, — самый простой и доступный десерт. Он может выручить каждую хозяйку, когда приходят неожиданные гости. Чтобы испечь такой пирог, не понадобится много времени, а его вкус, непременно, понравится всем гостям и членам семьи. Для пирога чаще всего берутся зеленые яблоки, которые имеют чуть кисловатый вкус. Сладкие…
369 рецептов
Брауни — популярный американский десерт, родина которого — Чикаго. Нотки шоколада придают пирогу заманчивый вкус, а изумительная сахарная корочка — конек десерта. 1. Готовим водяную баню. Темный шоколад ломаем на кусочки, кладем в водяную баню, туда же добавляем сливочное масло. Все вместе топим и помешиваем деревянной ложкой. Как только все…
57 рецептов
Приготовить замечательный шоколадный пирог «Проще простого» можно практически из ничего. Рецепт приготовления не содержит яйца, сметану, молоко и сливочное масло, что кажется невозможным для выпечки. Здесь не понадобится даже миксер — все ингредиенты можно смешат обычной вилкой. Шоколадный пирог «Проще простого» выручит любую хозяйку, на пороге дома которой объявились неожиданные…
369 рецептов
Приготовление пирога «Осиное гнездо» не займет у вас слишком много времени, а результат будет просто великолепным. Название пирога дал его внешний вид: пирог можно разламывать на отдельные булочки! Секретом приготовления этого угощения является то, что во время выпекания пирог поливается сладким молоком, из-за чего выпечка получается румяной и аппетитной с…
369 рецептов
Кишем называют открытый пирог из песочного теста. Начинки этого пирога могут быть самыми разнообразными: мясные, рыбные, грибные, овощные или фруктовые. Это блюдо можно подавать как горячим (как основное), так и холодным (как закуску). Придумали это блюдо во Франции. Тесто для киша готовится очень просто: нужно добавить в просеянную муку 1…
369 рецептов
Кальцоне — это итальянский пирог. Иногда его еще называют закрытой пиццей, которая имеет форму полумесяца. Такой пирог всегда получается очень вкусным: с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Кальцоне можно подавать как закуску к основным блюдам. Также этот пирог может выступать в качестве самостоятельного угощения. Тесто для кальцоне готовится как же,…
369 рецептов
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
369 рецептов
Домашние пироги — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но это совсем…
369 рецептов
Английский пирог «Баноффи пай» — это хрустящий корж, бананы, карамель и сливочная «шапка». Название этого десерта произошло от двух слов: «банан» и «тоффи», мягкая карамель. Пирог получается очень сладким, однако во взбитые сливки добавляют кофе, что хорошо балансирует вкус десерта. Баноффи пай настолько прост в приготовлении, что некоторые хозяйки даже…
369 рецептов