Пироги

Пирог — одно из самых сытных печёных блюд, готовящихся из теста. В арсенале каждой уважающей себя хозяйки особое место должен занимать этот кулинарный деликатес, который нравится и детям, и взрослым и который они уплетают за обе щеки.

Видов этого десерта невообразимо много. Пироги могут быть изготовлены из дрожжевого, тёртого, слоёного, бисквитного или песочного видов теста, со сладкой или несладкой начинкой, квадратной, круглой, прямоугольной формы, а также могут быть украшены самыми различными способами.

В этом разделе нашего сайта вы сможете найти пошаговое приготовление как простых, так и более сложных рецептов с подробным описанием и фото. Мы предложим такие идеи готовки, которыми вы удивите и порадуете себя и своё окружение — своих близких, друзей, знакомых. Ведь приготовить что-то по новому рецепту — это маленькая приятная вещь, особенно если результат получается отменным, а выбранный пирог теперь становится одним из ваших коронных блюд. Пробуйте применять ниже находящиеся рецепты, и вы всегда будете знать, что приготовить к чаю, если вот-вот нагрянут гости.

Шарлотка в мультиварке с яблоками
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Шарлотка в мультиварке с яблоками

18.05.2017 Нет комментариев
Приготовить вкуснейший  яблочный пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке. Этот современный прибор в разы облегчил жизнь хозяюшек, которые дорожат своим временем.  Шарлотка в мультиварке с яблоками получается такой же нежной и ароматной, как и в традиционном рецепте. 1. Начнем с теста. Для этого в миску разбейте…
Классическая шарлотка с яблоками в духовке
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Классическая шарлотка с яблоками в духовке

18.05.2017 Нет комментариев
Шарлотка с яблоками — любимый с детства яблочный пирог. Этот десерт является самым популярным среди хозяек, так как рецепт приготовления классической шарлотки с яблоками в духовке самый, что ни есть, простой. На подготовку яблок и замешивание бисквитного теста уходит от силы минут десять. Еще полчаса на то, чтобы пирог испекся.…
Рецепт дрожжевого теста для пирожков
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Рецепт дрожжевого теста для пирожков

27.08.2016 Нет комментариев
Тесто дрожжевое – отличное решение для приготовления пирожков, кроме этого, такое тесто можно использовать для выпечки пирогов, рулетов, куличиков Теплые вкусные пирожочки – это как раз то, что любят и большие и маленькие, то от чего так сложно отказаться. Начинка может быть самой разнообразной, на любой вкус, можно даже с…
Пирог со сливами из кислого молока
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Пирог со сливами из кислого молока

22.08.2016 1 комментарий
У каждой современной хозяйки много дел, и в этой суете не всегда находится на все время. Так к примеру, замоталась и не поставила молоко в холодильник, оно скисло. Но это не повод печалится, ведь сейчас я расскажу, как приготовить вкуснейший пирог со сливами из скисшего молока! Этот рецепт мне рассказала…
Пирог с яйцами и зеленым луком в духовке
Время приготовления: 50 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Пирог с яйцами и зеленым луком в духовке

11.12.2015 Нет комментариев
Пирог с яйцами и луком в духовке готовится абсолютно не сложный, а вкус готового пирога – непередаваемый. Ароматный пирог с хрустящей корочкой и весьма вкусной начинкой будет отличным блюдом для семейного обеда или ужина. Этот пирог можно готовить в любое время года, но у меня он ассоциируется с весной – началом лета,…
Кальцоне с сыром
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Кальцоне с сыром

17.08.2015 Нет комментариев
Кальцоне — это итальянский пирог. Иногда его еще называют закрытой пиццей, которая имеет форму полумесяца. Такой пирог всегда получается очень вкусным: с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Кальцоне можно подавать как закуску к основным блюдам. Также этот пирог может выступать в качестве самостоятельного угощения. Тесто для кальцоне готовится как же,…
Шоколадный пирог «Проще простого»
Время приготовления: 45 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Шоколадный пирог «Проще простого»

17.08.2015 Нет комментариев
Приготовить замечательный шоколадный пирог «Проще простого» можно практически из ничего. Рецепт приготовления не содержит яйца, сметану, молоко и сливочное масло, что кажется невозможным для выпечки. Здесь не понадобится даже миксер — все ингредиенты можно смешат обычной вилкой. Шоколадный пирог «Проще простого» выручит любую хозяйку, на пороге дома которой объявились неожиданные…
Яблочно-медовый пирог с клюквой
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 18 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Умеренно

Яблочно-медовый пирог с клюквой

17.08.2015 Нет комментариев
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
Шоколадный пирог с шариками из творога
Время приготовления: 95 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Умеренно

Шоколадный пирог с шариками из творога

17.08.2015 Нет комментариев
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
Тыквенный пирог с клюквой
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 14 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Умеренно

Тыквенный пирог с клюквой

17.08.2015 Нет комментариев
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
Творожный пирог с ананасами
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Умеренно

Творожный пирог с ананасами

17.08.2015 Нет комментариев
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
Пирог с курагой и черносливом
Время приготовления: 75 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Пирог с курагой и черносливом

17.08.2015 Нет комментариев
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
Пирог с творогом и брусникой
Время приготовления: 75 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Пирог с творогом и брусникой

17.08.2015 Нет комментариев
Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…
Featured
Шарлотка на кефире с яблоками в духовке
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: Пироги
Сложность приготовления: Умеренно

Шарлотка на кефире с яблоками в духовке

17.08.2015 19 комментариев
Шарлотка с яблоками на кефире — самый известный и популярный домашний пирог, а секреты его приготовления передаются через поколения.  Пожалуй, равнодушных к этой выпечке не найти. Готовить Шарлотку просто и быстро: достаточно сделать тесто и порезать яблоки, и можно ставить в печь! На этот пирог необходим минимум продуктов,  а яблоки…
Пирог «Осиное гнездо»
Время приготовления: 130 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Умеренно

Пирог «Осиное гнездо»

17.08.2015 Нет комментариев
Приготовление пирога «Осиное гнездо» не займет у вас слишком много времени, а результат будет просто великолепным. Название пирога дал его внешний вид: пирог можно разламывать на отдельные булочки! Секретом приготовления этого угощения является то, что во время выпекания пирог поливается сладким молоком, из-за чего выпечка получается румяной и аппетитной с…
Классический Брауни с фото пошагово
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Умеренно

Классический Брауни с фото пошагово

17.08.2015 Нет комментариев
Брауни — популярный американский десерт, родина которого  — Чикаго. Нотки шоколада придают пирогу заманчивый вкус, а изумительная сахарная корочка — конек десерта. 1.  Готовим водяную баню. Темный шоколад ломаем на кусочки, кладем в водяную баню, туда же добавляем сливочное масло. Все вместе топим и помешиваем деревянной ложкой. Как только все…
Фиш пай — рыбный пирог из слоеного теста
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Умеренно

Фиш пай — рыбный пирог из слоеного теста

14.08.2015 Нет комментариев
Фиш пай — это пирог с семгой и треской, который готовят в Англии. Несмотря на простоту приготовления, он получается невероятно вкусным и сытным и станет настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. Но этот пирог имеет свою особенность, которая заключается в том, что начинка и «оболочка» пирога готовятся и…
Насыпной персиковый пирог
Время приготовления: 62 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Насыпной персиковый пирог

13.08.2015 Нет комментариев
Домашние пироги — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но это совсем…
Морковный ореховый пирог
Время приготовления: 75 минут
Содержит: 15 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Морковный ореховый пирог

13.08.2015 2 комментария
Домашние пироги — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но это совсем…
Яблочный пирог Татен
Время приготовления: 65 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Яблочный пирог Татен

12.08.2015 Нет комментариев
Татен — французский яблочный пирог. Он очень прост в приготовлении, и получается всегда невероятно вкусным и ароматным. Главное — правильно приготовить карамель. История этого пирога широко известна. Две сестры-француженки по фамилии Татен готовили угощение для важного гостя. После того, как они вынули пирог из печи, он упал и перевернулся. Им…
Морковно-мандариновый пирог
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Морковно-мандариновый пирог

12.08.2015 Нет комментариев
Пожалуй, то, что сделано своими руками, получается лучше всего, да и ценится это намного дороже. Именно поэтому посиделки за чашечкой чая в кругу родных и друзей самые душевные и приятные. А если десерт был приготовлен хозяйкой дома, то он обязательно по достоинству будет оценен гостями. Готовить морковно-мандариновый пирог совсем не…
Пирог шоколадный «Мексиканский»
Время приготовления: 55 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Пирог шоколадный «Мексиканский»

04.08.2015 Нет комментариев
Сказать, что мексиканский шоколадный пирог — это вкусно, значит, ничего не сказать. Это невероятно вкусно! К тому же, в некоторой степени диетично! В мексиканском шоколадном пироге нет яиц, молока и сливочного масла. Но, несмотря на отсутствие, казалось бы самых важных ингредиентов, этот десерт не становится менее вкусным. «Изюминкой» пирога являются…
Пирог  «Маковый»
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Умеренно

Пирог «Маковый»

04.08.2015 Нет комментариев
Секрет приготовления маковых пирогов заключается в правильном приготовлении самой маковой начинки. Для этого мак нужно хорошо промыть, а затем варить 30 минут на среднем огне. После варки маку нужно дать остыть и обсохнуть. По желанию некоторые повара перекручивают мак через мясорубку по 2-3 раза. Также по вкусу в маковую начинку…
Яблочный пирог Корнуэльский
Время приготовления: 70 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Умеренно

Яблочный пирог Корнуэльский

04.08.2015 Нет комментариев
Родина корнуэльского яблочного пирога — Англия. Отличительная особенность этой выпечки заключается в слегка влажном тесте, но это ничуть не портит его яблочно-ванильный вкус. Для приготовления подобного десерта чаще всего используются зеленые яблоки с кисловатым вкусом. Однако, можно брать и сладкие желтые и красные яблоки, но при этом добавлять в тесто минимальное…
Пирог Баноффи Пай
Время приготовления: 80 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Пирог Баноффи Пай

04.08.2015 Нет комментариев
Английский пирог «Баноффи пай» — это хрустящий корж, бананы, карамель и сливочная «шапка». Название этого десерта произошло от двух слов: «банан» и «тоффи», мягкая карамель. Пирог получается очень сладким, однако во взбитые сливки добавляют кофе, что хорошо балансирует вкус десерта. Баноффи пай настолько прост в приготовлении, что некоторые хозяйки даже…
Яблочный пирог «Невидимка»
Время приготовления: 65 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Яблочный пирог «Невидимка»

04.08.2015 Нет комментариев
Пирог с яблоками, пожалуй, — самый простой и доступный десерт. Он может выручить каждую хозяйку, когда приходят неожиданные гости. Чтобы испечь такой пирог, не понадобится много времени, а его вкус, непременно, понравится всем гостям и членам семьи. Для пирога чаще всего берутся зеленые яблоки, которые имеют чуть кисловатый вкус. Сладкие…
Пирог «Ананас»
Время приготовления: 80 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Пирог «Ананас»

04.08.2015 Нет комментариев
Нет ничего лучше, чем собраться дружной компанией или всей семьей за чашкой ароматного чая и кусочком пирога. Ведь ничто так не сближает людей, чем приятная беседа за столом, особенно, если в качестве десерта выступает вкусный ананасовый пирог. Такую выпечку можно даже назвать ананасовой шарлотткой, так как ее приготовление не займет…
Сырный пирог с красной рыбой
Время приготовления: 45 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Сырный пирог с красной рыбой

27.07.2015 Нет комментариев
Сыр хорош и как самостоятельный продукт, и в сочетании с другими ингредиентами. А пироги с сыром получаются очень нежными и вкусными. Для приготовления такого блюда можно использовать разное тесто: слоеное, песочное, дрожжевое или пресное. А в качестве начинки используют смесь из твердых и мягких сыров с добавлением бекона и других…
Киш с фрикадельками
Время приготовления: 100 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко

Киш с фрикадельками

21.07.2015 Нет комментариев
Кишем называют открытый пирог из песочного теста. Начинки этого пирога могут быть самыми разнообразными: мясные, рыбные, грибные, овощные или фруктовые. Это блюдо можно подавать как горячим (как основное), так и холодным (как закуску). Придумали это блюдо во Франции. Тесто для киша готовится очень просто: нужно добавить в просеянную муку 1…
Яблочный тарт
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Яблочный тарт

16.07.2015 Нет комментариев
Тарт — это открытый пирог, он традиционен для французской кухни. Основа классического тарта — песочное тесто, а начинки могут быть разные и зависеть только от фантазии повара: ягоды, фрукты, безе. Тарт может быть и не сладким. В этом случае начинкой может служить  сыр, грибы, лук, ветчина. Такие тарты подают как закуску. Классические тарты…
РегистрацияВосстановить пароль
Логин
Пароль
Повторите пароль
Email
Ваш Email