Заготовки из овощей

Все мы любим овощи и знаем их пользу для организма. Поэтому так хочется, чтобы они были на нашем столе и в зимний период. Купить свежие продукты не всегда получается, к тому же пользы в них будет не так уж и много. Поэтому лучшим решением становятся заготовки на зиму из овощей.

Практически каждую овощную культуру можно законсервировать, а потом есть зимой. Однако ежегодное однообразие в консервации может надоесть. Поэтому хозяйки постоянно ищут какие-то новые рецепты. На нашем сайте представлены пошаговые инструкции по приготовлению заготовок, разнообразие которых вас приятно удивит. А фото, которыми сопровождаются рецепты, помогут сделать процесс консервации простым и понятным даже начинающим хозяюшкам.

Собранные рецепты отличаются своей простотой, практичностью и минимальными затратами времени. Следуя подробным описаниям, вы с легкостью сможете законсервировать овощи на зиму, а все близкие и родные будут благодарны за проделанный работу.

Квашеные помидоры на зиму
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Легко

Квашеные помидоры на зиму

22.07.2018 Нет комментариев
Те, кто пробовал квашеные помидоры, прекрасно знают, что такое блюдо достойно высшей похвалы, их оценят даже капризные гурманы. Правда, для того чтобы была возможность порадовать родных такой закуской, придется немного потрудится, но для тех, кто не боится трудностей награда, в виде похвалы от близких, не заставит себя ждать. Этот рецепт…
Помидоры под снегом на зиму
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Легко

Помидоры под снегом на зиму

22.07.2018 Нет комментариев
Существует так много рецептов консервирования помидор, каждый по-своему хорош и каждый хочется повторить. Но если вы молодая хозяйка и хотите удивить родных необычно красивой закуской, то вам стоит обратить внимание на рецепт помидоров под снегом. Он довольно простой, очень быстрый в исполнении, а результат получается необычный и очень вкусный.Помидоры называются…
Помидоры в томатном соке на зиму
Время приготовления: 80 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Помидоры в томатном соке на зиму

22.07.2018 Нет комментариев
В нашей семье и взрослые, и дети, любят помидоры в томатном соке намного больше, чем в рассоле. К тому же томатный сок моментально выпивается, получается заготовка «два в одном». Самый главный залог удачной консервации – найти спелые, ярко-красные, вкусные помидоры. А приправы можно добавлять любые по вашему вкусу, душистые травки…
Помидоры с перцем на зиму
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Легко

Помидоры с перцем на зиму

11.07.2018 Нет комментариев
Для консервации можно использовать практически все овощи, а ещё интереснее и вкуснее получается, если делать всевозможные миксы, к примеру огурцы с кабачками, огурцы с перцем и томатами и так далее. И какое бы вы не выбрали сочетание, они получаются всегда достаточно вкусными. При этом большинство хозяек считают, что одним из…
Помидоры с луком на зиму
Время приготовления: 80 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Помидоры с луком на зиму

09.07.2018 Нет комментариев
Консервированные помидорки всегда выручают, в случае, если неожиданно «нагрянут» гости, тогда ароматная баночка с вкуснейшей закуской приходится как никогда кстати. Предлагаю Вам сегодня прекрасный рецепт резаных помидоров с луком на зиму. Такие помидорки подойдут и в качестве закуски на застолье, и как дополнение к любому мясному блюду либо блюду из…
Помидоры в собственном соку на зиму
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Помидоры в собственном соку на зиму

05.07.2018 Нет комментариев
Томатный сок, приготовленный своими руками – это всегда очень вкусно, а если с ним приготовить ещё и помидоры в собственном соку, то получается двойное удовольствие. Для того, чтобы томаты в собственном соку получились максимально вкусными и сочными, необходимо выбирать самые спелые и мясистые помидоры, именно они при засолке дают больше…
Зеленые помидоры на зиму без стерилизации
Время приготовления: 45 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Легко

Зеленые помидоры на зиму без стерилизации

28.06.2018 Нет комментариев
Часто после сбора урожая остаются ещё не дозрелые зеленые помидоры. И не смотря на то, что они не совсем подходят для салатов и других блюд, куда мы кладем по обыкновению красные, в моей семье зеленые помидорки пользуются особым спросом, а всё из-за того, что я их ежегодно мариную таким простым,…
Сладкие помидоры на зиму
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Сладкие помидоры на зиму

26.06.2018 Нет комментариев
Любители зимних консерваций, обязательно оценят рецепт сладких маринованных помидоров. Очень сочные, ароматные, в меру острые, с легкой кислинкой, они вполне заслуженно завоевали сердца большинства гурманов. Для консервации таких помидор, лучше выбирать маленькие и средние по размеру овощи, выкладывая на дно те, что побольше, оставив маленькие плоды для заполнения мест ближе…
Маринованные помидоры на зиму
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Легко

Маринованные помидоры на зиму

26.06.2018 Нет комментариев
Маринованные помидоры на зиму готовятся практически в каждой семье, невозможно уже представить зимний стол без этих вкусностей. Маринованные помидорки можно подавать и как самостоятельную закуску, так и добавлять в процессе приготовления в другие блюда, например, лагман, зажарку для супа, солянку и другие, так же они хорошо разнообразят Ваш стол в…
Помидоры зеленые фаршированные на зиму
Время приготовления: 85 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Помидоры зеленые фаршированные на зиму

08.06.2018 Нет комментариев
Фаршированные помидоры, не часто встретишь на столе у хозяйки. Чем фаршированные помидоры отличаются от целых? Конечно же вкусом, более ярким и насыщенным! Можно приготовить несколько видов томатов, где одни будут более острые, другие слаще, в зависимости от добавленных ингредиентов, таких как перец, морковь, лук и т.д. Каждый элемент придает особый…
Зеленые помидоры на зиму «Пальчики оближешь»
Время приготовления: 85 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Зеленые помидоры на зиму «Пальчики оближешь»

08.06.2018 Нет комментариев
Консервированные помидоры – очень частая закрутка многих хозяек на зиму. И сейчас этот вид соленья не теряет своей популярности. Зеленые помидоры «Пальчики оближешь» можно приготовить различными вариантами : целыми, дольками, четвертинками, мелко нарезанными, прокрученными в мясорубке, фаршированными . Каждый способ по своему вкусен и можно поставить к столу с различными…
Помидоры дольками на зиму
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Помидоры на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Помидоры дольками на зиму

07.06.2018 Нет комментариев
Нам всем зимой так нехватает летнего солнца, тепла и витаминов. Так вот, чтобы не скучать по лету хочу поделиться с вами самым вкусным рецептом маринованных помидорок! Все привыкли что помидоры маринуются целиком, на это уходит огромное количество сил, времени, а потом еще непонятно что получается. На самом деле рецептов очень…
Рецепт консервированных огурцов на зиму
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Рецепт консервированных огурцов на зиму

03.08.2017 Нет комментариев
Консервированные огурцы — одна из самых популярных заготовок на зиму, которая до сих пор остается самой актуальной у миллионов хозяек. Ведь хрустящие маринованные, бочковые или малосольные огурчики с разными специями и заливками всегда желанные гости на любом столе. Без них не обходится ни один праздник. Консервация огурцов превратится из рутины…
Рецепты огурцов как в магазине
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Рецепты огурцов как в магазине

03.08.2017 Нет комментариев
В последнее время пользуются особым спросом рецепты огурцов как в магазине. Ведь такие огурчики — это отличная самостоятельная закуска и важный ингредиент для многих блюд. Маринованные огурцы с уксусом — это классика в консервировании на зиму. Что касаемо специй, то можно придерживаться рецептуры, а можно использовать букет трав на свое…
Огурцы с помидорами без стерилизации
Содержит: 12 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы с помидорами без стерилизации

02.08.2017 Нет комментариев
Овощное ассорти из огурцов и помидоров — самая популярная заготовка на зиму. Ведь это так удобно, когда в одной банке находится хрустящий огурчик и сочный помидор. Такое ассорти из маринованных овощей украсит любой стол. Однако многих хозяюшек, которые берутся за заготовки, пугает одно лишь слово «стерилизация». Хоть на деле этот…
Огурцы с крыжовником на зиму
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы с крыжовником на зиму

02.08.2017 Нет комментариев
Огурцы на зиму бывают малосольными, маринованными, бочковыми, квашенными. Как их готовили, и какие приправы добавляли — не имеет значения, ведь консервированные огурчики уходят «на ура» за считанные минуты. Существует большое количество рецептов консервации огурцов и все чаще хозяйки выбирают те, которые готовятся без добавления уксуса. Конечно, у некоторых могут возникнуть…
Огурцы на зиму с водкой
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы на зиму с водкой

01.08.2017 Нет комментариев
Соленые огурцы — заготовка, которая хранится на полках кладовку практически у любой хозяйки. Но, не смотря на все разнообразие рецептов, далеко не все заготовленные огурчики выходят хрустящими и упругими. Так что же делать, чтобы результат вас не разочаровал? Как вариант — использовать водку. Водка, как и привычный всем уксус, является…
Огурцы резанные на зиму
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы резанные на зиму

01.08.2017 Нет комментариев
Зимние заготовки огурцов — святое дело для каждой хозяйки. Было рассмотрено масса рецептов огурчиков консервированных, маринованных, соленых с применением различных специй и добавок. И во всех этих рецептах фигурировали ровные, отборные огурчики. Но что делать, если огурцы не вышли своим видом, чтобы их закатывать в целом виде? Конечно же резать!…
Огурцы в томатной заливке на зиму
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы в томатной заливке на зиму

31.07.2017 Нет комментариев
Консервированные, ароматные, хрустящие огурчики — одна из любимых заготовок на зиму для многих хозяек. Заготовить огурцы можно самыми разными способами с применением различных специй, рассолов и заливок. Одним из таких рецептов мы и воспользуемся, приготовив огурцы в томатной заливке на зиму. Если вы еще никогда не пробовали огурцы в томате,…
Овощное ассорти на зиму
Содержит: 15 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Овощное ассорти на зиму

31.07.2017 Нет комментариев
Овощное ассорти на зиму — очень вкусная закуска и настоящее спасение для хозяюшек. Давно не секрет, что домашние заготовки намного вкуснее тех, которые можно приобрести в магазине. Да и куда приятнее угостить своих домашних вкусными маринованными овощами, приготовленными собственными руками. Ассорти из овощей на зиму — достаточно простое угощение, не…
Маринованные огурцы и помидоры
Содержит: 12 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Маринованные огурцы и помидоры

31.07.2017 Нет комментариев
Готовятся маринованные огурцы и помидоры в виде ассорти таким же образом, как эти же консервированные овощи, только по отдельности. Разница может быть лишь в соотношении сыпучих веществ для маринада Такое овощное ассорти и выглядит красиво, и на вкус отменное. К маринованным огурцам и помидором можно добавить и другие овощи, тем…
Корнишоны на зиму
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Корнишоны на зиму

24.07.2017 Нет комментариев
Корнишоны — особый сорт огурцов, которые не вырастают более 4 см в длину. Однако, корнишонами принято назвать и те огурчики, которые сорвали раньше срока их полного созревания (их длина примерно 7 см). Такие маленькие плоды можно солить или мариновать, в том и другом случае получится очень вкусно. Корнишоны — отличная…
Огурцы с кетчупом чили
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы с кетчупом чили

24.07.2017 Нет комментариев
Рецепт огурцов с кетчупом чили появился на просторах Интернета не так уж давно, но уже полюбился многим хозяйкам, увлекающимися консервацией на зиму. И это не удивительно, ведь просто маринованными огурчиками уже никого не удивишь, а с острым кетчупом — новинка. Огурцы с кетчупом чили получаются хрустящими, чуть остренькими с кисло-сладким…
Огурцы с чесноком на зиму
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы с чесноком на зиму

24.07.2017 Нет комментариев
Огурцы маринованные — одна из самых востребованных закусок в зимний период времени, которая оптимально подходит к любым блюдам. Предлагаем вам один из необычных рецептов огурцов с чесноком на зиму. Приготовить такие огурчики с чесноком можно из тех плодов, что не подошли для консервации в целом виде. То есть крупные, кривоватые,…
Огурцы в горчичной заливке на зиму
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы в горчичной заливке на зиму

24.07.2017 Нет комментариев
Рецептов заготовок на зиму из огурцов очень много, и все они отличаются только составом специй. В остальном же процесс консервации идентичен. Один из таких рецептов — огурцы в горчичной заливке на зиму. Благодаря такому основному компоненту как горчичный порошок, огурчики выходят плотными по структуре, хрустящими, немного острыми с тонким кисло-сладким…
Маринованные огурцы на зиму с лимонной кислотой
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Маринованные огурцы на зиму с лимонной кислотой

10.07.2017 Нет комментариев
Традиционно огурцы консервируют с добавлением уксусной кислоты, но ее с легкостью можно заменить лимонной. От этого маринад будет мягче на вкус. Такой способ консервации понравится тем хозяйкам, которые по той или иной причине делают свои заготовки без уксуса. Маринованные огурцы, заготовленные на зиму, с лимонной кислотой получаются такими же вкусными…
Огурцы на зиму без стерилизации
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы на зиму без стерилизации

10.07.2017 Нет комментариев
Соленые маринованные огурчики – любимая закуска и очень популярный ингредиент для многих блюд. Очень часто хозяйки, занимаясь заготовками на зиму, избегают рецептов засолки огурцов без стерилизации. Но это напрасно. Огурцы на зиму без стерилизации выходят такими же вкусными и хрустящими, но при этом не требуют много времени на дополнительную обработку.…
Огурцы в томатном соке на зиму
Содержит: 7 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы в томатном соке на зиму

10.07.2017 Нет комментариев
Консервирование огурцов – жаркая пора для заготовок на зиму. Существует множество рецептов приготовления вкусных маринованных огурчиков и каждый лучше другого. Но в этот раз мы хотим предложить вам рецепт, как приготовить огурцы в томатном соке на зиму. Хрустящие соленые огурчики и томатный сок идеально сочетаются друг с другом. Томатный сок…
Квашеные огурцы в банках на зиму
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Квашеные огурцы в банках на зиму

10.07.2017 Нет комментариев
Квашеные огурцы в банках на зиму — классический вариант заготовок на зиму. Квашеные огурцы любят все. Их часто используют в виде отдельной закуски или же в салатах и рассольниках. Традиционно огурцы соли или в дубовых бочках, но в условиях квартиры это весьма затруднительно будет сделать. Поэтому предлагаем вам рецепт вкусных,…
Огурцы с кабачками на зиму
Содержит: 12 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы с кабачками на зиму

10.07.2017 Нет комментариев
Консервированные огурцы — одна из самых распространенных домашних заготовок на зиму. Обычные маринованные огурчики легко можно разнообразить, добавив к ним кабачки. Огурцы с кабачками на зиму — это вкус и выгодно. Ведь открывая такую баночку на ужин, вы получаете как хрустящие огурчики, так и кабачки. Эти овощи имеют нейтральный вкус,…
Огурцы по-болгарски на зиму
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Огурцы по-болгарски на зиму

10.07.2017 Нет комментариев
Лето для многих хозяюшек, это самый горячий период для заготовок на зиму. Нужно успеть заготовить огурцы впрок, чтобы потом ими наслаждаться всю холодную пору. Самый простой способ — замариновать огурцы в цельном виде с различными приправами. Зонтики и зелень укропа, петрушки, листья или корень хрена, зеленые листочки вишни, смородины, душистый…
Сладкие огурцы на зиму
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Умеренно

Сладкие огурцы на зиму

10.07.2017 Нет комментариев
А вы знаете, что помимо обычных маринованных огурчиков можно приготовить Сладкие огурцы на зиму? Разве так бывает? Конечно, бывает! Безграничная фантазия хозяек привела к тому, что нас уже не удивляют соленые арбузы и варенье из грибов. Эти оригинальные закуски покорили немало людей. Вот и хрустящие огурчики не избежали такой участи.…
Маринованные огурцы на зиму хрустящие в банках
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Огурцы на зиму
Сложность приготовления: Легко

Маринованные огурцы на зиму хрустящие в банках

03.07.2017 Нет комментариев
Вкусные, хрустящие маринованные огурцы — мечта каждой практически каждой хозяйки. Не редко, чтобы добиться нужного результата, приходится потратить много времени и усилий. Но это того стоит! Приготовить маринованные огурцы на зиму хрустящие в банках не так уж и сложно, нужно только точно следовать рецепту и знать маленькие хитрости. К примеру:…
Варенье из лепестков роз с фото
Время приготовления: 800 минут
Содержит: 4 ингредиентов
Категория: ВареньеДесерты
Сложность приготовления: Легко

Варенье из лепестков роз с фото

21.12.2015 Нет комментариев
Роза – это не просто красивый и популярный цветок, разновидностей которого с каждым днем   становится все больше и больше, это и могущий инструмент в руках косметолога, так и  повара. Варенье из лепестков роз – вкусный домашний лекарь от всех недуг, говорила моя бабушка, это вкуснейший десерт. Ведь такое варенье успокаивает…
Варенье из кизила рецепт
Время приготовления: 500 минут
Содержит: 3 ингредиентов
Категория: ВареньеДесерты
Сложность приготовления: Легко

Варенье из кизила рецепт

20.12.2015 1 комментарий
Варенье из кизила – это вкусный, излюбленный всеми десерт, отличная начинка для пирогов, пирожков, кексов, блинов, оладушек и других блюд. Кроме того, кизил очень хорошо влияет на здоровье, улучшая работу всего организма. Рецепт этого варенья у каждой хозяюшки должен быть «на заметке», а вареньице на полке. 1. Сначала необходимо перебрать кизил, оставив…
Варенье из ревеня
Время приготовления: 500 минут
Содержит: 3 ингредиентов
Категория: ВареньеДесерты
Сложность приготовления: Легко

Варенье из ревеня

20.12.2015 Нет комментариев
Ревень — весьма популярная культура в странах Европы и Азии еще с 18 века. Растение нашло свое признание во многих сферах, в том числе медицина, косметология и кулинария. Выращивается растение для употребления в пищу съедобных черешков, из которых готовят вино, варенье и компот. Варенье из ревеня имеет сладкий вкус, очень напоминающий…
Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»
Время приготовления: 35 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»

10.12.2015 Нет комментариев
Вкуснейший салат из перчика и кабачков с  чудным названием «Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»».  Наверное все пробовали, но мало кто знает, что салат называется именно так.  В салат кладут разные овощи, а специи,зачастую, очень пикантные и жгучие, с этого и название «Тещин язык». Основой салата есть кабачок —…
Апельсиновый джем с цедрой
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 4 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Апельсиновый джем с цедрой

17.08.2015 Нет комментариев
Апельсиновый джем с добавлением лимона получается невероятно ароматным, с выраженным кисло-сладким вкусом. Такой продукт будет иметь самое широкое применение: его можно подавать к блинам и оладьям, гренкам и тостам, а также использовать как начинку для пирогов, булочек, тортов. Апельсиновый джем нужно варить на сильном огне, в таком случае жидкость будет…
Малиново-медовое варенье
Время приготовления: 50 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Малиново-медовое варенье

17.08.2015 Нет комментариев
Вкус малинового варенья знаком всем с детства, а если в него добавить немного меда, то это только сделает варенье вкуснее и еще полезнее! Такое варенье будет не только замечательным лакомством, его также можно использовать в качестве начинки для пирогов, а также для приготовления морсов. Малиновое варенье с медом станет незаменимым…
«Зимний» перец
Время приготовления: 50 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

«Зимний» перец

17.08.2015 Нет комментариев
Заготовки, сделанные в домашних условиях, всегда получаются вкуснее магазинных. Ведь каждая хозяйка вкладывает в кулинарный процесс не только все свои знания и умения, но и частичку душевной теплоты. К тому же, в домашних заготовках нет вредных добавок и консервантов. Сам процесс домашнего консервирования зачастую занимает довольно много времени, однако, полученный…
Варенье из арбузных корочек
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 4 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Варенье из арбузных корочек

17.08.2015 Нет комментариев
Арбуз — это вкусная и сочная ягода. Ошибочно мнение, что употреблять в пищу можно только мякоть, и может показаться странным, что из арбузных корок можно приготовить варенье. Однако, это так, и угощение получится невероятно вкусным и оригинальным. Рецепт приготовления такого варенья появился на Востоке, а именно жители этой части света…
Банановое варенье
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 3 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Банановое варенье

17.08.2015 Нет комментариев
Банановое варенье, пожалуй, может стать самой экзотической домашней заготовкой. Однако, готовить его очень легко. Секрет приготовления этого варенья заключается в добавлении апельсинового или лимонного сока, который делает вкус варенья богаче и придает некоторую пикантность и оригинальность. Но по желанию сок можно заменить на простую кипяченую воду. При приготовлении этого угощения важно…
Помидоры с яблоками «по-немецки»
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Помидоры с яблоками «по-немецки»

17.08.2015 Нет комментариев
Всем знакомы соленые помидоры, однако, эту традиционную закуску можно сделать более оригинальной, добавив при консервации, например, яблоки, которые придадут ей пикантный вкус и аромат. Такая закуска отлично подойдет к вареной картошке! Помидоры с яблоками по-немецки консервируются обычным способом. Но при этом важно помнить несложные правила: 1. Помидоры и яблоки промыть.  По желанию…
Консервированные помидоры с паприкой
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 4 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Консервированные помидоры с паприкой

17.08.2015 Нет комментариев
Консервированные помидоры, заготовленные на зиму, просто незаменимы на столе. Такая домашняя закуска не сравнится с покупной! Можно очень долго перечислять заготовки из этого овоща: помидоры засаливают, квасят, вялят, маринуют, их них варят соки, и даже делают варенье и сушат! Выбирая помидоры для домашнего консервирования, необходимо следить, чтобы не попались «лежалые»…
Хрустящие огурцы
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Хрустящие огурцы

17.08.2015 Нет комментариев
Хрустящие соленые огурчики любят все без исключения! Это прекрасная закуска к блюдам из картофеля или мяса. Чтобы огурцы получились, советуем придерживаться некоторых правил при засолке: *Для засолки на зиму необходимо брать только свежие огурцы; *Размеры огурцов не должны быть слишком большими. Лучше, если они будут до 15 см. в длину,…
Малосольные огурчики
Время приготовления: 20 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Малосольные огурчики

17.08.2015 Нет комментариев
Малосольные огурчики можно готовить практически круглый год, благо, их всегда можно найти на прилавках магазина зимой, а летом, как говориться, сам Бог велел! Приготовление это свежей закуски основывается на том, что сами по себе огурцы отлично впитывают соль и ароматы, поэтому бывает достаточно и 15 минут, чтобы их засолить. Для…
Квашеная капуста на зиму очень вкусная
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Квашеная капуста на зиму очень вкусная

17.08.2015 Нет комментариев
Квашеная капуста, пожалуй, — самая доступная и любимая закуска. Особенно вкусна она под горячую картошку да под рюмочку водки! Способов ее квашения довольно много: можно готовить отдельно и капустные листья, и части кочана, некоторые умелицы заквашивают и целые вилки. В квашении кроме главного ингредиента, самой капусты, используют и различные овощи:…
Белые маринованный грибы
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Белые маринованный грибы

17.08.2015 Нет комментариев
Маринованные грибочки — любимая закуска! Такие грибы идут на «ура» к отваренному картофелю и мясным блюдам. Приготовить маринованные грибы не сложно, необходимо лишь помнить о некоторых хитростях этого вида заготовки: *Замариновать можно практически любые грибы: белые, подосиновики, лисички, опята, шампиньоны, рыжики; *Мелкие грибочки маринуют целыми, срезают только маленькую часть ножки, большие грибы…
Баклажанная икра с яблоками
Время приготовления: 130 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Баклажанная икра с яблоками

17.08.2015 Нет комментариев
После окончания теплого лета заканчивается и сезон свежих овощей и фруктов. А так хочется сохранить их как можно дольше, чтобы и зимой наслаждаться их вкусом. Домашние консервированные заготовки — визитная карточка любой хозяйки. С помощью консервации можно сохранить вкус и полезные свойства овощей, грибов и фруктов и таким способом порадовать…
Яблочное повидло «Маковое»
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 3 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Яблочное повидло «Маковое»

17.08.2015 Нет комментариев
Повидло представляет собой однородное и густое варенье. Есть мнение, что готовить повидло придумали поляки. Приготовление этого угощения основывается на долговременном уваривании ягод и фруктов. Самым распространенным фруктом, из которого готовят повидло, является яблоко. Именно из яблок готовить повидло проще и быстрее всего. Это связано с тем, что в яблоках содержится…
Домашний томат на зиму
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Домашний томат на зиму

17.08.2015 Нет комментариев
После окончания теплого лета заканчивается и сезон свежих овощей и фруктов. А так хочется сохранить их как можно дольше, чтобы и зимой наслаждаться их вкусом. Домашние консервированные заготовки — визитная карточка любой хозяйки. С помощью консервации можно сохранить вкус и полезные свойства овощей, грибов и фруктов и таким способом порадовать…
Малиновое варенье
Время приготовления: 15 минут
Содержит: 2 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Малиновое варенье

17.08.2015 Нет комментариев
Варенье из малины — самое популярное лакомство. Оно заслуженно достойно звания самого полезного, и каждая хозяйка старается заготовить это вкусное «лекарство» на зиму. Малиновое варенье помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями, а также является прекрасным профилактическим средством. В составе такого продукта присутствует натуральная салициловая кислота. Она является основой для многих…
Консервированные подберезовики
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Консервированные подберезовики

14.08.2015 Нет комментариев
Приготовление консервированных подберезовиков Консервированные грибы — вкусная и всеми любимая заготовка на зиму. Ведь так приятно холодными зимними вечерами предаться воспоминаниям о теплом лете за вкусным ужином! Чтобы не испортить эти воспоминания, необходимо правильно заготовить грибочки. Для этого процесса нужно брать исключительно молодые и твердые грибы. Важно, чтобы у них не…
Яблочное пюре
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 4 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Яблочное пюре

14.08.2015 Нет комментариев
Приготовленное в домашних условиях яблочное пюре станет замечательным угощением зимой не только для детей, но и для взрослых. Такое пюре можно использовать как начинку для домашних пирожков и пирогов или как основу для сока. Обычно 100%-ое яблочное пюре бывает очень густым. Для того, чтобы оно получило нужную консистенцию, добавляют пюре…
Варенье из кабачков
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 4 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Варенье из кабачков

12.08.2015 Нет комментариев
После окончания теплого лета заканчивается и сезон свежих овощей и фруктов. А так хочется сохранить их как можно дольше, чтобы и зимой наслаждаться их вкусом. Домашние консервированные заготовки — визитная карточка любой хозяйки. С помощью консервации можно сохранить вкус и полезные свойства овощей, грибов и фруктов и таким способом порадовать…
Лечо на зиму из перцев и помидор
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Лечо на зиму из перцев и помидор

27.07.2015 Нет комментариев
Такая заготовка, как лечо, широко распространена в России и странах восточной и центральной Европы. Это блюдо имеет венгерское происхождение. Изначально лечо было вторым блюдом, но в нашей стране оно превратилось во всеми любимую зимнюю заготовку, которая ко всему прочему стала отличаться более богатым и насыщенным составом. С венгерского языка слово…
Шоколадное яблочное варенье
Время приготовления: 50 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Шоколадное яблочное варенье

08.07.2015 Нет комментариев
Варенье — это десерт, который готовят из ягод или фруктов, уваривая их с сахаром. Варенье — это чисто русская зимняя заготовка, которая позволяет холодными зимними вечерами окунуться во вкус лета! Чаще всего варенье готовят из различных ягод и фруктов. Но эта заготовка не менее вкусна, если ее сделать из овощей.…
Сливовое варенье с миндалем
Время приготовления: 80 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Сливовое варенье с миндалем

08.07.2015 Нет комментариев
Варенье — это десерт, который готовят из ягод или фруктов, уваривая их с сахаром. Варенье — это чисто русская зимняя заготовка, которая позволяет холодными зимними вечерами окунуться во вкус лета! Чаще всего варенье готовят из различных ягод и фруктов. Но эта заготовка не менее вкусна, если ее сделать из овощей.…
Варенье из персиков с кардамоном
Время приготовления: 300 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Варенье из персиков с кардамоном

08.07.2015 Нет комментариев
Варенье — это десерт, который готовят из ягод или фруктов, уваривая их с сахаром. Варенье — это чисто русская зимняя заготовка, которая позволяет холодными зимними вечерами окунуться во вкус лета! Чаще всего варенье готовят из различных ягод и фруктов. Но эта заготовка не менее вкусна, если ее сделать из овощей.…
Маринованный лук
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Маринованный лук

08.07.2015 Нет комментариев
Маринованный лук — замечательная закуска к мясным блюдам, особенно к шашлыку. Такой лук будет уместен и в салатах. Обычный сырой лук из-за его запаха и горчинки не все любят, и замаринованный лук может стать хорошей альтернативой. Для маринования рекомендуется брать красный лук, так как он не только вкуснее и сочнее,…
Квашеные помидоры
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Квашеные помидоры

08.07.2015 Нет комментариев
Квашеные помидоры в банках на зиму После окончания теплого лета заканчивается и сезон свежих овощей и фруктов. А так хочется сохранить их как можно дольше, чтобы и зимой наслаждаться их вкусом. Домашние консервированные заготовки — визитная карточка любой хозяйки. С помощью консервации можно сохранить вкус и полезные свойства овощей, грибов…
Помидоры с горчицей горячим способом
Время приготовления: 80 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Помидоры с горчицей горячим способом

06.07.2015 Нет комментариев
Помидоры с горчицей получаются невероятно вкусными: именно горчица придаст закуске пикантный вкус. Плюс, она является хорошим консервантом, так как блюдо готовится без уксуса. Указанное количество продуктов рассчитано на 1 трехлитровую банку! 1. Чеснок порубить. Лук нарезать на небольшие дольки. Яблоко промыть, также нарезать дольками. Помидоры и зонтики укропа промыть. 2.…
Аджика на зиму лучший рецепт с яблоками
Время приготовления: 160 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Аджика на зиму лучший рецепт с яблоками

06.07.2015 Нет комментариев
После окончания теплого лета заканчивается и сезон свежих овощей и фруктов. А так хочется сохранить их как можно дольше, чтобы и зимой наслаждаться их вкусом. Домашние консервированные заготовки — визитная карточка любой хозяйки. С помощью консервации можно сохранить вкус и полезные свойства овощей, грибов и фруктов и таким способом порадовать…
Салат из зеленых помидор на зиму
Время приготовления: 200 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Салат из зеленых помидор на зиму

06.07.2015 Нет комментариев
Салат из зеленых помидор — хороший способ использовать недозревший урожай, ведь у хорошей хозяйки ничего не должно пропасть зря! Переходим к рецепту приготовления зеленых помидоров на зиму — просто пальчики оближешь 😉 1. Помидоры промыть, нарезать на небольшие ломтики. Выложить в большую кастрюлю. 2. Добавить соль. Тщательно перемешать. Оставить на…
Маринованные огурцы на зиму хрустящие
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 14 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Маринованные огурцы на зиму хрустящие

06.07.2015 Нет комментариев
После окончания теплого лета заканчивается и сезон свежих овощей и фруктов. А так хочется сохранить их как можно дольше, чтобы и зимой наслаждаться их вкусом. Домашние консервированные заготовки — визитная карточка любой хозяйки. С помощью консервации можно сохранить вкус и полезные свойства овощей, грибов и фруктов и таким способом порадовать…
Огуречно-мятное варенье
Время приготовления: 200 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Огуречно-мятное варенье

06.07.2015 Нет комментариев
Варенье — это десерт, который готовят, уваривая ягоды и фрукты с сахаром. Варенье — это традиционная зимняя заготовка, которая позволяет холодными зимними вечерами окунуться во вкус лета! Чаще всего варенье готовят из различных ягод и фруктов. Но эта заготовка не менее вкусна, если ее сделать из овощей. Например, из огурцов!…
Восстановить пароль
Логин
Пароль
Ваш Email