Пицца

Пицца — пирог в виде лепешки, покрытый начинкой из расплавленного сыра. Национальное итальянское блюдо и одно из популярнейших блюд мира категории «Фаст Фуд».

История пиццы берет начало со времен Античной Греции. Именно здесь был применен первый за всю историю человечества способ приготовления лепешки, который используется для пиццы в наше время. Древние греки раскладывали на сырую лепешку сыр, лук, зелень. Затем поливали оливковым маслом и только потом выпекали. Элладские жители называли это блюдо «plakuntos».

Вскоре это блюдо заимствовали у греков римляне. Они настолько усложнили структуру «плоского хлеба», что помимо оливок, сыра, лука добавляли овощи, лавровые листья и даже мед. Римлянский способ приготовления пиццы настолько пришелся по душе, что его стали использовать разные народы мира. Стоит отметить, что пицца упоминается в труде известного древнеримского писателя Катона «О земледелии». На нашем сайте представлено множество рецептов вкусной пиццы, включающих фото и пошаговые инструкции.

Пицца с шампиньонами
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца с шампиньонами

01.08.2018 Нет комментариев
Наверняка, в арсенале каждой хозяйки найдется свое особое, коронное блюдо, которое нравится всем членам семьи. Лично для меня таким блюдом является пицца! Хрустящая корочка, тонкая основа, разнообразие начинки, легкое приготовление — далеко не все ее преимущества. Хочу поделиться рецептом с фото как пошагово приготовить пиццу в основе которой главным ингредиентом…
Пицца с творогом
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца с творогом

01.08.2018 Нет комментариев
Приветствую всех хозяюшек, особенно тех, кто только постигает азы готовки. Хочу поделиться пошаговым рецептом с фото блюда на скорую руку, не требующего особых навыков и затрат. Речь пойдет о пицце с творогом. Я решила использовать творог не покрывая им основу в качестве начинки, а замесить на нем тесто, поэтому дрожжи…
Пицца с курицей и грибами
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Умеренно

Пицца с курицей и грибами

01.08.2018 Нет комментариев
Традиционно, такое блюдо как пицца, о котором пойдет речь в данном рецепте, является блюдом итальянской кухни, но кулинары разных стран придумывают новые вариации, сочетая различные, порой несовместимые на первый взгляд ингредиенты в начинке. Пиццу с курицей и грибами вы должны обязательно попробовать, но, главное, сделать ее в домашних условиях. Грибы…
Итальянское тесто для пиццы
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Тесто для пиццы
Сложность приготовления: Умеренно

Итальянское тесто для пиццы

30.07.2018 Нет комментариев
Здравствуйте! Совсем недавно я задалась вопросом: а много ли среди хозяюшек любительниц выпечки, к примеру итальянской пиццы? Вы, наверняка, подумаете что это пустая трата времени, поскольку, как известно, итальянскую пиццу выпекают в печах, где температура достигает 400 градусов, что позволяет приготовить тесто тонким, а начинку сочной. Мне захотелось провести эксперимент,…
Пицца на сметане
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца на сметане

30.07.2018 Нет комментариев
Пиццу можно смело назвать одним из наиболее популярных блюд во всем мире и не зря. Их готовят в домашних условиях не хуже чем в специальных заведениях, а начинку при этом используют из продуктов, какие только имеются в холодильнике. Да и сам процесс приготовления ее не сложен, особенно пиццы на сметане,…
Гавайская пицца
Время приготовления: 130 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Умеренно

Гавайская пицца

30.07.2018 Нет комментариев
Здравствуйте! Хочу научить всех любителей готовки в домашних условиях как приготовить пиццу с красивым названием — «Гавайская», которая, что самое интересное, никакого отношения к этому острову не имеет. Такое название блюдо получило за состав начинки, а именно — экзотического ананаса. Не менее важным ингредиентом в данной пицце по классической рецептуре…
Пицца в мультиварке
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца в мультиварке

22.07.2018 Нет комментариев
Сложно перечислить все блюда, которые можно приготовить в мультиварке. На сегодняшний день она является незаменимой помощницей на кухне большинства хозяек. Так почему бы не воспользоваться ею и не приготовить в домашних условиях не привычный супчик или кашу, а вкуснейшую пиццу! Ее основа хорошо пропечется, тесто не пригорит, даже если вы…
Пицца с курицей и ананасом
Время приготовления: 140 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца с курицей и ананасом

22.07.2018 Нет комментариев
Здравствуйте! Хочу предложить приготовить пиццу в домашних условиях с одной из моих любимых начинок — сытной курицей и сладкими ананасами! Сочетание этих ингредиентов по-истине придают необычный вкус этому блюду, ведь не зря различные салаты с курицей и ананасом очень популярны, особенно в новогоднее застолье. Так почему бы не сделать из…
Пицца — минутка
Время приготовления: 10 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца — минутка

22.07.2018 Нет комментариев
«Быстро, просто и вкусно» — знакомьтесь, эта триада про блюдо под названием «Пицца-минутка»! Такое блюдо станет желанным в вашем доме и понравится как взрослым, так и детям. Хозяйки полюбят эту пиццу за отсутствие дрожжей, а значит не нужно возиться с тестом, за минимум затрат времени и бюджетность, ведь в качестве…
Пицца с моцареллой
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Умеренно

Пицца с моцареллой

22.07.2018 Нет комментариев
Здравствуйте! Хочу представить вашему вниманию пошаговый рецепт с фото потрясающе вкусного блюда — пиццы с моцареллой! Технология изготовления этого итальянского вида сыра не изменяется уже годами, для его приготовления используют свежее молоко буйволиц. Сыр моцарелла не только вкусный, но и обладает полезными свойствами за счет холина, который нормализует уровень холестерина…
Фруктовая пицца
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 15 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Фруктовая пицца

09.07.2018 Нет комментариев
Ах, лето, ты — маленькая жизнь! Особенно любим все мы эту пору года за изобилие различных фруктов! Согласитесь, что устоять перед разнообразием натуральных витаминок невозможно! Сегодня я предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт с фото оригинальной фруктовой пиццы, для которой основой послужит не приевшееся многи хозяйкам дрожжевое тесто, а сладкое, творожное.…
Закрытая пицца
Время приготовления: 45 минут
Содержит: 14 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Умеренно

Закрытая пицца

09.07.2018 Нет комментариев
Всем привет! Сегодня речь пойдет об особом виде итальянской пиццы закрытой формы под названием кальцоне, а за счет своей формы данная пицца получила наименование — закрытая пицца. В классическом варианте приготовления этой пиццы используют Моцареллу а так же томаты. Позднее стали добавлять и колбасу, но а на сегодняшний день вариантов…
Мини — пицца
Время приготовления: 80 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Мини — пицца

09.07.2018 Нет комментариев
Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом блюда, которое у меня ассоциируется с далекими школьными временами, где пекли вкуснейшие мини-пиццы. Они настолько миниатюрны, что хватает их буквально на 5 укусов, поэтому за переменку можно было полакомиться двумя, а то и тремя такими пиццами. Приготовление такой пиццы в домашних условиях под силу каждой хозяюшке,…
Пицца с салями
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца с салями

09.07.2018 Нет комментариев
Здравствуйте! Сегодня раскрою секреты приготовления обалденного блюда с интригующим названием — «Пеперрони», приготовленному по классическому рецепту, а попросту — пицца с салями. В этой пицце ничего лишнего, только лук, для пикантности, салями и нежный сыр. Разумеется, присутствует так же томатный соус и сухой базилик. Сочетание таких ингредиентов перенесет вас в…
Пицца с фаршем
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца с фаршем

09.07.2018 Нет комментариев
Всем привет! Хочу поделиться рецептом с фото пошаговой готовки пиццы с фаршем! Ее готовят довольно таки просто и особые затраты не потребуются. Обязательным условием должно быть наличие фарша, а начинку можете использовать на ваше усмотрение. Какой выбрать фарш решать вам. Используйте куриный если придерживаетесь менее калорийного питания, а свиной или…
Пицца 4 сыра
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Умеренно

Пицца 4 сыра

05.07.2018 Нет комментариев
Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом пошагового приготовления пиццы, в составе которой вы не увидите ничего лишнего, кроме сыров из 4 видов, соответственно вытекающее отсюда название — пицца 4 сыра! Ее можно отнести к виду белой пиццы, то есть без добавления томатов, но в данном в небольшом количестве томат присутствует и нисколько…
Тонкое тесто для пиццы
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Тесто для пиццы
Сложность приготовления: Легко

Тонкое тесто для пиццы

05.07.2018 Нет комментариев
Приветствую всех любителей готовки пиццы в домашних условиях! Сегодня хочу поделиться рецептом тонкого теста, которое по классической рецептуре готовится на дрожжах. Некоторые хозяйки не любят длительной возни с таким тестом, отдавая предпочтение бездрожжевому, кефирному. Разумеется, для тонкого теста не так важно наличие дрожжей, самое главное — соблюдение всех правил при…
Кабачковая пицца
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Кабачковая пицца

05.07.2018 Нет комментариев
Кабачковую пиццу, о которой пойдет речь в данном рецепте, по — истине можно смело назвать хитом лета и спасением для талии! Благодаря появлению сезонных летних овощей мысль о том, что же сегодня приготовить для своих близких не будет отягощать вас, как обычно, ведь можно сделать что-то новое и оригинальное, а…
Пицца с морепродуктами
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Умеренно

Пицца с морепродуктами

05.07.2018 Нет комментариев
Всем привет! В данном рецепте с фото речь пойдет о блюде, которое придется по душе любителям морепродуктов. Это пицца с вкусной начинкой даров моря. Согласитесь, далеко не часто мы используем их в повседневной готовке домашних блюд, да и по финансам это затратно, ведь качественные, свежие морепродукты стоят не дешево. К…
Пицца деревенская
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца деревенская

05.07.2018 Нет комментариев
Здравствуйте! Поделюсь простым рецептом приготовления пиццы под таким же простым названием «Деревенская». Она, в отличие от других, слегка примитивна, но зато очень сытная и вкусная, ведь в ее составе начинка из творога, курицы, сыра. Вероятно, название этой пиццы и означает простоту в ингредиентах, ведь такие продукты найдутся в холодильнике каждой…
Лахмаджун
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Пицца
Сложность приготовления: Умеренно

Лахмаджун

05.07.2018 Нет комментариев
Хочу представить вашему вниманию рецепт приготовления блюда с оригинальным названием, а именно — «Лахмаджун»! Что же скрывается под таким непривычным для слуха названием? По сути, лахмаджун — это хлебная лепешка, на которую сверху накладывается начинка из фарша, обязательно томатов, а по желанию и любых других овощей, пикантных специй. Тесто делается…
Тесто для пиццы на кефире
Время приготовления: 25 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Тесто для пиццы на кефире

24.11.2015 Нет комментариев
Пицца – это итальянское блюдо, которое стало известным благодаря его вкусу, разнообразию и лёгкости приготовления. Сейчас же практически в каждом кафе, ресторане и бистро предлагают широкий ассортимент пиццы, на любой вкус и любой кошелек. Начинка для пиццы может быть самой разнообразной. Если у Вас есть немножечко времени и желание побаловать своих домочадцев, я расскажу,…
Тесто для пиццы на дрожжах
Время приготовления: 15 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Тесто для пиццы на дрожжах

24.11.2015 Нет комментариев
Пицца – это блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Пиццу кушают как на праздник, так и в обычный будний день. Это блюдо можно употреблять как перекус, а можно и как основное блюдо.Начинка может быть абсолютно разной, начиная овощами, заканчивая изысканными видами мяса и морепродуктов, поэтому пиццу смело можно назвать…
Тесто на пиццу без дрожжей
Время приготовления: 10 минут
Содержит: 4 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Тесто на пиццу без дрожжей

24.11.2015 Нет комментариев
Одно из самых популярных блюд на нашей планете – это пицца. В Каждой стране есть свои традиции и свои особенности приготовления. Пицца – это то самое блюдо, в котором можно сочетать сразу 2-3-5-10 видов начинки. Существуют сотни, а может и тысячи различных рецептур этого блюда, о том как приготовить тесто для…
Пицца из слоеного теста
Время приготовления: 150 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца из слоеного теста

24.11.2015 Нет комментариев
Пицца – очень вкусное блюдо, не смотря на его достаточно высокую калорийность, даже сидящие на диетах не каждый раз могут себя удержать. Но калорийность этого блюда можно регулировать, делая разнообразные начинка, так, к примеру, бекон  можно заменить мясом птицы: индюка или курицы. Это блюдо,  чаще едят в кафе, ресторанах, пиццериях, чем…
Тесто для пиццы как в пиццерии
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко

Тесто для пиццы как в пиццерии

24.11.2015 Нет комментариев
Пицца – уникально блюдо. Знаете ли Вы человека, который может отказаться от кусочка свежеиспечённой пиццы, которая так и манит ароматом?  Я не знаю. Очень часто, спеша на работу я прохожу пиццерию и слышу ее манящие ароматы. Это запах не просто теста, это приятный, нежный аромат выпечки в сочетании с ароматом томатов,…
Кальцоне с сыром
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно

Кальцоне с сыром

17.08.2015 Нет комментариев
Кальцоне — это итальянский пирог. Иногда его еще называют закрытой пиццей, которая имеет форму полумесяца. Такой пирог всегда получается очень вкусным: с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Кальцоне можно подавать как закуску к основным блюдам. Также этот пирог может выступать в качестве самостоятельного угощения. Тесто для кальцоне готовится как же,…
Пицца Пепперони
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца Пепперони

31.07.2015 Нет комментариев
Пепперони — это разновидность салями, которая готовится из свиного мяса. Само слово «пепперони» можно перевести с итальянского как «стручковый перец». Пепперони — основной ингредиент популярной одноименной пиццы, которая имеет острый пикантный вкус. Такую пиццу можно легко приготовить и в домашних условиях. Главное в этом процессе — правильно приготовленное тесто. Его…
Пицца с тунцом и красным луком
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца с тунцом и красным луком

31.07.2015 Нет комментариев
Секрет приготовления вкусной домашней пиццы заключается в «правильном» тесте и «правильной» начинке: *Тесто вымешивают 15 мин., а затем ставят в теплое место. Готовое тесто должно подняться и увеличиться в объеме в 2 раза; *Лучше. если тесто будет растянуто руками, а не раскатано скалкой, так как скалкой можно полопать воздушные пузырьки.…
Пицца «Маргарита»
Время приготовления: 55 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПицца
Сложность приготовления: Легко

Пицца «Маргарита»

27.07.2015 Нет комментариев
Пицца «Маргарита» — самое известное итальянское блюдо. Есть мнение, что ее родиной является Неаполь, где находится самая старая пиццерия в мире Antica Pizzeria Port’Alba, которая была основана аж в 1738 году. Согласно легенде, эту пиццу придумал повар этого заведения Рафаэлло Эспозито. Во время визита короля Умберто Первого его жене Маргарите…
Восстановить пароль
Логин
Пароль
Ваш Email