Тег: первые блюда

Пошаговые рецепты приготовления простых и очень вкусных блюд на праздник или повседневный день. Только самые проверенные рецепты от профессиональных кулинаров. Приготовить в домашних условиях первое блюдо на каждый день совсем несложно. Убедиться в этом вы могли, изучив, приведенную выше информацию о том, как варить мясные, рыбные, овощные и грибные супы. Конечно, такая технология не догма. Существуют кардинально отличающиеся по приготовлению первые блюда. Но и они, уверяем вас, довольно просты в приготовлении. Так что открывайте рецепт понравившегося вам первого блюда, изучайте его рекомендации и пошаговые фото, а затем вперед на кухню – создавать настоящие кулинарные шедевры.Каждая хорошая жена или мама хочет накормить свою семью с наибольшей пользой. Как нельзя лучше для этого подходят именно первые блюда, которые, кстати, диетологи рекомендуют обязательно включать в ежедневное меню. Поэтому у опытной хозяйки простые и вкусные рецепты первых блюд на каждый день всегда должны быть под рукой.

Куриный суп в мультиварке
Время приготовления: 100 минут
Содержит: 14 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Мультиварка давно стала незаменимым помощником на кухне для каждой хозяйки. В ней можно приготовить вкуснейшие блюда, начиная от каш и заканчивая тушеным мясом и пирогами. В этом чудо-приборе также можно готовить и супы, благо у многих мультиварок есть такой режим. Но и другие режимы можно использовать в приготовлении супа, например,…
Картофельный суп-пюре в мультиварке
Время приготовления: 70 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Картофельный суп-пюре придется по вкусу и детям, и взрослым. Его приготовление в мультиварке значительно сэкономит время и силы. Состав продуктов для этого супа можно изменять и добавлять любимые овощи. Однако, нужно помнить, что все-таки главным ингредиентов является картофель. Бульон для супа-пюре также может быть разным: и куриным, и овощным, и…
Грибной суп-пюре со сливками
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 1 комментарий
В холодные вечера, а особенно зимние, так приятно побаловать себя вкусным, сытным и ароматным грибным супом-пюре. Готовить такой суп можно практически из любых грибов. Самые доступные — это шампиньоны. А если добавить в суп лесные грибы, то аромат, который будет исходить от супа, будет просто шедевральным! С грибами отлично сочетаются…
Зеленый минестроне
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: CупыМинестроне
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Итальянский суп минестроне готовится из овощей: картофеля, лука, моркови, сельдерея, цукини, кабачков, перца. Чем больше в нем овощей и чем они разнообразнее, тем вкуснее и ароматнее получится блюдо. Само слово «минестроне» можно перевести с итальянского как «супище». Именно супищем, густым и наваристым, он должен получиться. Минестроне варится с небольшим количеством…
Мексиканский суп с чипсами
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Cупы
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Кухня Мексики насчитывает тридцать веков и славится немалым количеством самых разнообразных вкуснейших блюд. Многие ошибочно думают, что такие блюда очень острые и имеют сильно пряный вкус. Но среди мексиканских поваров бытует правило, что в каждом продукте есть своя изюминка, и блюдо получится вкусным лишь при условии гармоничного сочетания вкусовых оттенков…
Деревенский борщ, приготовленный в горшочке
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 14 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Блюда, приготовленные в горшочках, всегда отличаются великолепием вкуса и оригинальной подачей. Такие блюда рекомендуются соблюдающим диету, так как блюда готовятся без добавления масла. Еще один «плюс» таких блюд — все питательные сохраняются практически полностью.вещества. Самое распространенное блюдо, приготовленное в горшочке — это жаркое, которое может быть как мясным, так и…
Томатный суп с морепродуктами
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: CупыТоматные супы
Сложность приготовления: Легко
14 Авг 2015 Нет комментариев
Морепродукты — замечательный ингредиент для приготовления различных супов, которые будут сочетать в себе легкость, сытность и пользу. Самыми вкусными получаются супы, сваренные из свежих креветок, крабов, мидий. Основой для подобных блюд чаще всего бывает куриный или рыбный бульон. Важно помнить, что все без исключения морепродукты очень нежные, деликатные, поэтому время…
Суп-гуляш по-венгерски
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Умеренно
4 Авг 2015 Нет комментариев
Традиционная венгерская кухня отличается большим разнообразием различных блюд. В приготовлении мясных венгерских блюдах чаще всего используется свинина, особенно почитается венграми свиное сало. Оригинальный и пикантный вкус венгерских угощений обеспечивается путем добавления большого количества пряностей и специй. Классическими считаются угощения, которые сочетают в себе первые и вторые блюда, например, лечо, многочисленные…
Сырный суп
Время приготовления: 25 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Cупы
Сложность приготовления: Легко
27 Июл 2015 Нет комментариев
Еще в советские времена суп из картофеля, вермишели и плавленного сырка «Дружба» был очень популярен. Можно сказать, что этот суп — немного неуклюжая версия распространенного в странах Европы сырного супа, который готовят из благородных сортов сыра с добавлением вина, мускатного ореха и сливок. Считается, что самые вкусные сырные супы готовят…
Суп минестроне классический
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: CупыМинестроне
Сложность приготовления: Легко
21 Июл 2015 Нет комментариев
Суп минестроне овощной классический рецепт Классическое блюда итальянской кухни — суп минестроне, который готовится из свежих овощей. Само слово «минестроне» дословно переводится с итальянского как «супище» — такое название он получил из-за своей густоты и наваристости. Если его приготовить правильно, то, как говориться, «ложка в тарелке должна стоять»! Обязательные ингредиенты…
Рассольник по-старорусски
Время приготовления: 50 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Cупы
Сложность приготовления: Умеренно
15 Июл 2015 Нет комментариев
Рассольник — то блюдо, которое дошло до наших дней, практически не изменившись. На Руси часто пекли пироги с курицей и гречневой кашей, а в качестве начинки использовали рассол с рубленными яйцами. Именно это блюдо называли рассольником.  «Родитель» классического супа рассольника — суп-калья, представлявший из себя рыбный или мясной суп, в…
Суп из цыпленка в горшочке
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 14 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
13 Июл 2015 Нет комментариев
Блюда, которые готовят в горшочках, отличаются великолепием вкуса и оригинальной подачей. Такие блюда нужно добавлять в свой рацион всем, кто следит за своей фигурой, так как блюда готовятся без добавления масла. Еще один «плюс» таких блюд — все питательные вещества сохраняются практически полностью. Суп из цыпленка с овощами, приготовленный в…
Суп из белых сушеных  грибов
Время приготовления: 105 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: CупыГрибные супы
Сложность приготовления: Легко
8 Июл 2015 Нет комментариев
Грибной суп из сушеных грибов Пожалуй, грибной суп — самое «летнее» первое блюдо. Самый простой способ приготовления грибного супа — просто добавить в бульон с овощами  несколько свежих грибов для придания аромата. В супы идут разные грибы: шампиньоны, вешенки, подосиновики, подберезовики, но перед тем, как грибы попадут в суп, их…
Суп чаудер с лососем и креветками
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Cупы
Сложность приготовления: Легко
3 Июл 2015 Нет комментариев
Чаудер — это американский суп. Его рецепт был изобретен за среднем западе США. Изначально его готовили из ракушек, добавляя бекон, крекеры и сливки — это классический состав чаудера. Но сегодня можно встретить большое разнообразие рецептов этого супа. В каждом штате Америки этот суп имеет свой оригинальный вкус: некоторые добавляют в…
Суп-пюре из цветной капусты
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: CупыСупы-пюре
Сложность приготовления: Легко
3 Июл 2015 Нет комментариев
Название «суп-пюре» произошло от французского слова «puree», что означает «продукты, перемолотые в кашу». Именно практически полное измельчение ингредиентов — главная особенность супов-пюре. Эти блюда незаменимы в детском и диетическом питании — они очень хорошо усваиваются. А если мясной бульон заменить овощным, то получится настоящее вегетарианское кушанье. Чтобы сделать вкус супа-пюре…
Луковый суп
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Cупы
Сложность приготовления: Легко
27 Июн 2015 Нет комментариев
Луковый суп — традиционное блюдо французской кухни. Его рецепт известен еще со времен Римской империи. А в 17 веке это блюдо стало деликатесом на королевском столе. Согласно легенде, сам Людовик xv стал изобретателем этого супа. Однажды на охоте неожиданно закончились продукты, и король самостоятельно приготовил суп из масла, лука и…
Чечевичный суп с томатами
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
8 Июн 2015 Нет комментариев
В последнее время благодаря восточной кухне блюда из чечевицы становятся все популярнее: чечевица питательна и в то же время низкокалорийна. Блюда из чечевицы очень полезны. Чечевица имеет полный набор растительных белков и жиров. Этот вид бобовых легок в приготовлении, она не требует предварительного замачивания как, например, горох, поэтому времени для…
Дюшбара
Время приготовления: 180 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Cупы
Сложность приготовления: Легко
8 Июн 2015 Нет комментариев
Дюшбара — азербайджанский суп с пельменями, которые по своему виду напоминают русские, но лепятся определенным образом и должны быть очень миниатюрными. В Азербайджане говорят, что дюшбара готовит хозяйка, у которой очень много времени. так как процесс  приготовления пельмешек занимает достаточно длительное время. Но это того стоит! Однако, главное в этом…
Томатный суп-пюре с курицей
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
8 Июн 2015 Нет комментариев
В жаркий летний день или во время поста этот суп-пюре станет лучшим блюдом на вашем столе. Суп прост в приготовлении, достаточно питателен, но не калориен. Его можно сочетать с различными продуктами: рисом, макаронами, лапшой. Хотя томатный суп и имеет множество вариантов приготовления,  главная его черта — преобладающий, яркий вкус томатов.…
Регистрация Забыли пароль?
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Имя или email