Тег: Ужин

Рецепты приготовления вкусного ужина для вас и ваших близких. С нами вы не станете задаваться вопросом того, что приготовить вкусненького на ужин!

Пирог со сливами из кислого молока
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Категория: ВыпечкаПироги
Сложность приготовления: Легко
22 Авг 2016 1 комментарий
У каждой современной хозяйки много дел, и в этой суете не всегда находится на все время. Так к примеру, замоталась и не поставила молоко в холодильник, оно скисло. Но это не повод печалится, ведь сейчас я расскажу, как приготовить вкуснейший пирог со сливами из скисшего молока! Этот рецепт мне рассказала…
Луковый хлеб в хлебопечке Мулинекс
Время приготовления: 200 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Выпечка
Сложность приготовления: Легко
17 Мар 2016 Нет комментариев
С появлением хлебочпечки в нашем дома все чаще и чаще печется разный хлебушек. Ведь это очень просто, не нужно замешивать тесто, ждать, пока оно подойдет. Достаточно лишь вылить вначале жидкие ингредиенты, а после сухие, выставить нужную программу и подохждать. Одним из любимых в нашем доме видов хлеба, испеченного дома, есть…
Салат с яйцом и сайрой
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Категория: Салаты
Сложность приготовления: Легко
13 Янв 2016 Нет комментариев
Салат с сайрой – простой салатик на каждый день: сытно, вкусно и готовить легко! Я бы назвала это «блюдо холостяка», ведь для его приготовления не нужно выбирать какие-то особенные продукты, с особыми характеристиками, учитывая десятки нюансов. Рис для этого салата подойдет любой, как и майонез. Если есть возможность, лучше использовать…
Постный плов с грибами шампиньонами
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
12 Янв 2016 Нет комментариев
Идет пост, а хочется чего-то эдакого, ароматного и вкусного? Любите плов, но нельзя есть мясо? Вы вегетарианец? Вы на диете? Есть вариант приготовить плов грибной, который ничуть не уступить мясному. Это отличный вариант не только для постных дней, а и для обычного ужина, к тому же приготовление плова с грибами…
Салат тиффани с виноградом и курицей
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Салаты
Сложность приготовления: Легко
21 Дек 2015 Нет комментариев
Праздничный стол выглядит обыденно? Хочется яркости? Салат «Тиффани» поможет выгодно подчеркнуть достоинства Вашего праздничного стола и добавит свою «искорку». Изысканный салат с ярким, выразительным оформлением никого не оставит равнодушным! В первые я попробовала салат на свадебном банкете своей коллеги, долго рассматривала, а когда попробовала, ощутила нежный, приятный вкус, тогда-то я и…
Паста Карбонара с беконом и сливками
Время приготовления: 15 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
21 Дек 2015 Нет комментариев
Макароны – это гордость Италии. Жители этой страны знают толк в пасте, и очень хорошо умеют ее разнообразить, одним из примеров этого паста карбонара. Простое в приготовление и невероятно вкусное блюдо, которое можно встретить как в ресторанах Европы, так и приготовить дома. Паста карбонара – это одно из самых популярных блюд,…
Салат Мимоза классический
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Категория: Салаты
Сложность приготовления: Легко
21 Дек 2015 Нет комментариев
Салат «Мимоза» — это рыбный салат с яйцами, но для меня это больше, чем просто салат, это традиция. Этот салат в нашей семье готовится на каждый зимний и весенний праздник уже более десяти лет. Салат делается слоями, прост в приготовлении, не требует экзотических продуктов, основные ингредиенты – это то, что…
Как сварить Кулеш из пшена с салом?
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
11 Дек 2015 Нет комментариев
Кулеш— известное и популярное блюдо со времен казачества. Казаки варили кулеш, как дома, так и во времена походов. Кулеши сочные и  мягкие добавят сил и энергии на весь день! В состав кулеша входят доступные компоненты и готовится он легко! Еще мой дедушка рассказывал, что лучше кулеш варить в казанке на открытом огне,…
Пирожки с картошкой рецепт
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Категория: Закуски
Сложность приготовления: Легко
11 Дек 2015 Нет комментариев
Пирожки с картошкой делаются совсем просто. Пирожки можно кушать как дома с первым, вторым или к чаю, так и взять с собой на работу, в школу, в институт, на пикник, в дорогу. Это так же отлчиное угощение гостям. Есть много рецептов теста, но мне очень нравятся постные без дрожжевые. Пирожки с…
Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»
Время приготовления: 35 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Соусы
Сложность приготовления: Легко
10 Дек 2015 Нет комментариев
Вкуснейший салат из перчика и кабачков с  чудным названием «Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»».  Наверное все пробовали, но мало кто знает, что салат называется именно так.  В салат кладут разные овощи, а специи,зачастую, очень пикантные и жгучие, с этого и название «Тещин язык». Основой салата есть кабачок —…
Салат «Дамский каприз»
Время приготовления: 25 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Категория: Салаты
Сложность приготовления: Легко
10 Дек 2015 Нет комментариев
Салат «Дамский каприз» — изумительный, безумно вкусный, интересный и необычный салат, который может украсить любой стол, а так же поможет удивить Ваших гостей и близких своим вкусом и сочетанием ингредиентов. Сочетание продуктов в салате как раз таки отображают то, чего на самом деле хочет женщина. Ингредиенты можно немного менять, а так…
Котлеты рубленые из куриной грудки
Время приготовления: 20 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Категория: Рецепты из мяса
Сложность приготовления: Легко
10 Дек 2015 Нет комментариев
Котлеты рубленые весьма популярны в европейской кухне. Их любят и взрослые, и дети. Такие котлеты подают и в ресторанах, и дают в детских садиках. Делать их совсем не сложно, а кушать можно даже тем, кто на диете. В это же время их по достоинству оценят и особи мужского пола, которые не…
Грузди на зиму рецепты приготовления холодным способом
Время приготовления: 30000 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Закуски
Сложность приготовления: Умеренно
9 Дек 2015 Нет комментариев
Хотите вкусную солененькую грибную закуску под рюмочку? Тогда вам обязательно нужно заняться засолкой груздей холодным способом в домашних условиях. Соленые таким способом грибы хранятся целый год. Их можно использовать не только как закуску, но и как важный ингредиент для приготовления салатов или других блюд. Соленые грузди весьма популярны и уже…
Рулет из рульки свиной
Время приготовления: 600 минут
Содержит: 2 ингредиентов
Категория: Рецепты из мяса
Сложность приготовления: Легко
9 Дек 2015 Нет комментариев
Свинина – очень интересный и доступный продукт. Разные части можно использовать для приготовления различных блюд, при этом и их вкус будет кардинально отличатся. Из свинины можно приготовить своими руками отличные закуски. К примеру, из свиной рульки выходит отличный, мягкий, нежный и сочный рулет. Моя свекровь очень любит этот рулет ,…
Бифштекс рубленный из говядины
Время приготовления: 20 минут
Содержит: 5 ингредиентов
Категория: Рецепты из мяса
Сложность приготовления: Легко
9 Дек 2015 Нет комментариев
Бифштекс из рубленного мяса – это блюдо английской кухни, которое можно из говядины готовить для повседневного кушанья, это отличное дополнение к уже приготовленному гарниру, будь то овощи, макароны, крупы или что-то другое. Он характеризуется вкусом мяса которое, в отличие от фарша, в приготовленном блюде остается сочным. Совсем недавно я попробовала бифштекс…
Мясо по-купечески с грибами
Время приготовления: 50 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Рецепты из мяса
Сложность приготовления: Легко
7 Дек 2015 Нет комментариев
Мясо по-купечески  — это распространенный способ приготовления свидины.  Блюдо нужно подавать горячим. Можно подавать на обед, на ужин, а так же это блюдо может дополнить или украсить праздничный стол. Для ежедневного употребления мясо по-купечески не рекомендуется, так как содержит высокое количество калорий. Приготовление не требует особых умений и навыков, и…
Салат из стрелок чеснока по-корейски
Время приготовления: 20 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Салаты
Сложность приготовления: Легко
7 Дек 2015 Нет комментариев
Никогда даже не задумывалась, что из стрелок чеснока можно что-то готовить. С детства обрывали их, что бы чеснок скорее спел, и выбрасывали. Теперь я знаю что это было очень зря, а из этих стрелок можно приготовить разнообразные блюда, которые будут не только обладать особенным вкусом, но еще и  огромной пользой.…
Салат Гранатовый браслет классический
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Соусы
Сложность приготовления: Легко
7 Дек 2015 Нет комментариев
«Гранатовый браслет» — это вкуснейший салат, который добавить «изюминку» на Ваш праздничный стол. Очень яркий, благодаря верхнему гранатовому слою, разбавит и обыденный ужин. Оригинальное сочетание ингредиентов порадует Вас и Ваших гостей. Есть множество рецептов этого блюда, я расскажу тот, который попробовала самым первым, как по мне, он самый вкусный! Готовится…
Макароны по-флотски классический рецепт
Время приготовления: 15 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
7 Дек 2015 Нет комментариев
Классические макароны по-флотски с фаршем – это весьма популярное блюдо, у каждой хозяюшки оно есть на заметке, на случай, когда нет времени готовить, а семья должна быть сыта. Блюдо просто в своем приготовлении, но весьма привлекательно своим вкусом, ведь именно в этом блюде макароны не получатся сухими, а почувствуется их…
Брюшки лосося с картошкой в духовке
Время приготовления: 70 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
23 Ноя 2015 1 комментарий
Лосось, это очень популярный вид красной рыбы, который можно купить во многих супермаркетах даже небольших городов. Лосось уже долгое время считается деликатесом, и к его приготовлению относятся с особым вниманием. Мне очень нравится вкус красной рыбы в разных блюдах. Проходя в магазине мимо холодильника с рыбой не один раз обращала…
Бабагануш пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Закуски
Сложность приготовления: Легко
19 Ноя 2015 Нет комментариев
Бабагануш, закуска из баклажанов – невероятно вкусная паста с запеченными баклажанами. Блюдо характеризуется сочетанием отличного вкуса и минимума. Есть много вариаций, неизменным остается лишь присутствие в составе печеного баклажана, который превращается в паштет, соус, пасту. Подается эта паста к различным блюдам из мяса. Учитывая низкую калорийность, это блюдо можно кушать в больших…
Как правильно варить рис
Время приготовления: 35 минут
Содержит: 4 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
19 Ноя 2015 Нет комментариев
Сегодня обратим внимание на рис, мне кажется, он заслуживает нашего особого внимания,  не только потому что его едят ежедневно миллионы людей, а потому что это очень полезный и сытный злак, который хорошо усваивается организмом. Именно рис можно готовить разными вариациями, так, что этот злак никогда нам не приестся! Злак хорошо влияет…
Курица с апельсинами в мультиварке
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Куриное мясо готовится легко и быстро. Ему не нужна долгая термическая обработка, а добавление приправ и специй лишь усиливают вкус и придают чудесный аромат. Курица, запеченная в мультиварке, с добавлением кисло-сладкого соуса и апельсин понравится всем без исключения. Такое блюдо отлично подойдет и для семейного ужина, и для праздничного обеда.…
Картофель со свининой и томатом в мультиварке
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Что может быть лучше, чем сытный и горячий обед или ужин? Для такого застолья вовсе не обязательно готовить что-то экзотическое. В каждом доме всегда найдется кусок мяса и картофель, их которых можно приготовить великолепное угощение. Картофель со свининой — универсальное блюдо. Его легко готовить, к тому же оно получается невероятно…
Каннеллони с фаршем в мультиварке
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Каннелони — это итальянская паста, которая представляет собой толстые трубочки диаметром 2-3 см. Иногда эти макароны называют маникотти, но это название относится уже к готовым трубочкам. Каннелони — это те самые листы пасты, некоторые нужно свернуть в трубочки самостоятельно. Исследователи кулинарной истории не могут назвать точного места «рождения» этого вида…
Жаркое из свинины с картофелем в мультиварке
Время приготовления: 70 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Жаркое считается классическим русским блюдом, и готовили его традиционно в печи. Впервые в исторических русских документах это блюдо упоминается в описании праздничной трапезы на свадьбе царя Алексея Михайловича и Натальи Нарышкиной. Еще в 17 веке жаркое подавали на царский стол. Жаркое как блюдо имеет даже дворянский титул. Английский король Карл…
Аджапсандал с мясом в мультиварке
Время приготовления: 150 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно
17 Авг 2015 Нет комментариев
Аджапсандал — блюдо грузинской кухни, основными ингредиентами которого являются баклажаны, помидоры, перец и много специй и приправ. Каждый повар привносит в блюдо свою «изюминку», поэтому в блюдо можно добавлять и другие овощи, а также мясо (говядину, телятину или баранину). Аджапсандал можно употреблять в пищу как горячим, так и холодным, от…
Узбекский ханум в мультиварке
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно
17 Авг 2015 Нет комментариев
Ханум — это традиционное узбекское блюдо, которое представляет собой мясной рулет, политый соусом, приготовленный на пару. Ханум можно встретить не только в узбекской, но также в таджикской и казахской кухнях. Вместо мясного фарша в ханум иногда кладут начинку их овощей или тыквы. Часто ханум называют «ленивыми мантами» из-за одинаковых ингредиентов,…
Мясо с овощами, приготовленное в горшочках
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 20 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно
17 Авг 2015 Нет комментариев
Блюда, приготовленные в горшочках, ценятся за вкус и необычную подачу. Такие блюда можно смело включать в свой рацион тем, кто следит за своей фигурой, так как еда в горшочках готовится без добавления масла. Еще один «плюс» таких блюд — все питательные вещества сохраняются практически полностью. Горшочки могут быть разными: глиняные, керамические,…
Курица в кефире, приготовленная в горшочке
Время приготовления: 80 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Блюда, которые приготовили в горшочках, всегда ценятся за счет великолепного вкуса и необычной подачи. Такие блюда смело можно употреблять в пищу тем, кто следит за своей фигурой, так как эти угощения можно готовить без масла. Еще один «плюс» таких блюд — все питательные вещества сохраняются практически полностью. Самое распространенное блюдо, приготовленное…
Деревенский борщ, приготовленный в горшочке
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 14 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Блюда, приготовленные в горшочках, всегда отличаются великолепием вкуса и оригинальной подачей. Такие блюда рекомендуются соблюдающим диету, так как блюда готовятся без добавления масла. Еще один «плюс» таких блюд — все питательные сохраняются практически полностью.вещества. Самое распространенное блюдо, приготовленное в горшочке — это жаркое, которое может быть как мясным, так и…
Утка с яблоками и апельсинами
Время приготовления: 690 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Умеренно
17 Авг 2015 Нет комментариев
Запеченная утка — идеальное блюдо для праздничного стола, которое никого не оставит равнодушным. Но для того, чтобы оно получилось, нужно правильно выбрать саму утку. Для приготовления такого блюда необходимо брать утку весом не более 2кг. 100г.. Это идеальный вес, так как мясо у такой птицы много, и оно не старое.…
Фрикадельки из рыбы в сливочном соусе
Время приготовления: 45 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Фрикадельки из рыбы получаются очень вкусными благодаря именно нежной консистенции фарша, поэтому важно перекрутить его через мясорубку пару раз. Фрикадельки можно приготовить из самых разных видов рыбы. Это может быть обычный и доступный минтай или хек. Как правило, к такому блюду добавляют соус. Это блюдо вполне может выступать как самостоятельное…
Плов в горшочке
Время приготовления: 90 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно
17 Авг 2015 Нет комментариев
Блюда, приготовленные в горшочках, всегда отличаются великолепием вкуса и оригинальной подачей. Такие блюда рекомендуются соблюдающим диету, так как блюда готовятся без добавления масла. Еще один «плюс» таких блюд — все питательные сохраняются практически полностью.вещества. Самое распространенное блюдо, приготовленное в горшочке — это жаркое, которое может быть как мясным, так и…
Шницель «Венский»
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Самое известное блюдо австрийской кухни — венский шницель. Первое упоминание об этом блюде относится еще к 1884 году. В классическом рецепте он готовится из очень хорошо отбитой и тонкой телятины, кусок которой должен быть очень большим, иногда он может превышать размеры тарелки. Приготовление блюда из свинины тоже допускается, однако, в…
Спринг-роллы с курицей
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Рецепт приготовления спринг-роллов придумали в Азии. Его родиной считается Китай, однако, спринг-роллы можно встретить и в Японии, и во Вьетнаме, и в Корее. Традиционные спринг-роллы — сугубо вегетарианское блюдо, которое готовится из любых овощей. Мясо, в основном, куриное филе, стали добавлять уже европейцы. В принципе, начинка такого ролла может быть…
Бефстроганов в грибном соусе
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
17 Авг 2015 Нет комментариев
Бефстроганов — широко известное и популярное блюдо русской кухни. Впервые оно было приготовлено поваром графа Строганова (что и отражено в названии этого угощения) еще в начале 19 века. Традиционно готовят бефстроганов из говядины или телятины. Однако, это блюдо можно также готовить из свинины, индейки, курицы, а также из таких деликатесных…
Лазанья с баклажанами и помидорами
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 15 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Умеренно
14 Авг 2015 Нет комментариев
Лазанья — это традиционное итальянское блюдо. Считается, что ее придумали жители небольшого городка Эмилия-Романья. Но многие историки предполагают, что рецепт этого угощения был известен еще древним римлянам. Для ее приготовления необходима специальная паста, которая представляет собой длинные полоски теста. Ее легко можно найти на прилавках магазина. Начинка для лазаньи может…
Чахохбили из курицы
Время приготовления: 50 минут
Содержит: 14 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Умеренно
14 Авг 2015 Нет комментариев
Чахохбили — традиционное грузинское блюдо. Название этого блюда произошло от грузинского слова «хохоби», которое переводится как «фазан», именно из мяса этой птицы изначально готовили чахохбили. В настоящее время фазана достать довольно сложно, поэтому в приготовлении этого блюда используют различные виды мяса, но самым популярным является мясо домашней птицы. Главная особенность…
Белый борщ по-польски
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 15 ингредиентов
Категория: CупыБорщи
Сложность приготовления: Легко
14 Авг 2015 Нет комментариев
В белом польском борще нет привычных нам ингредиентов: свеклы, помидор и даже мяса. К такому супу не подают ржаной хлеб или пампушки, он имеет сливочный оттенок, а не ярко-красный насыщенный цвет. В общем, у польского борща нет ничего общего с нашим блюдом. Но тем не менее борщ по-польски получается очень…
Пити
Время приготовления: 480 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: CупыСупы из нута
Сложность приготовления: Умеренно
14 Авг 2015 1 комментарий
В каждой национальной кухне есть такое блюдо, в которое можно влюбиться с первой ложки. К таким угощениям относится пити. Пити — национальное блюдо Азербайджана. Готовится оно довольно долго, но в домашних условиях его можно приготовить в кастрюле за два часа. В таком случае получится парча-бозбаш. Пити представляет собой суп из…
Котлеты с томатами и стручковой фасолью
Время приготовления: 45 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
14 Авг 2015 Нет комментариев
Изначально котлетой называли кусок мяса на косточке, приготовленный на открытом огне. Сейчас же под этим названием подразумевают совершенно иное блюдо. В нашем привычном понимании котлета представляет собой поджаренный или запеченный мясной или рыбный биточек. Однако, котлеты готовятся и из других продуктов: грибов, овощей. В фарш также добавляют различные ингредиенты, например,…
Вареники с рыбой
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
14 Авг 2015 Нет комментариев
Вареники — это традиционное украинское блюдо. Оно представляет собой сочни из теста, в которые заворачивается начинка. Начинка для вареников может быть самой разнообразной: готовят вареники с мясом, рыбой, грибами, картофелем, капустой, различными ягодами и фруктами. Особое внимание в приготовлении такого блюда следует уделить тесту. Если тесто замешано на яйцах и…
Вареники с картошкой
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
14 Авг 2015 Нет комментариев
Вареники — традиционное украинское блюдо. Однако, собратьев вареником можно найти по всему миру: пельмени, равиоли, хинкали, манты. Вареники представляют собой тесто с начинкой. Начинка для такого блюда может быть самой разнообразной: классические вареники готовят с начинкой из картофельного пюре, также в них добавляют мясной фарш, грибы, разнообразные овощи, творог, фрукты…
Картофельные зразы с грибами
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
14 Авг 2015 Нет комментариев
Зразы представляют собой мясную или овощную котлету с начинкой. Также можно встретить варианты приготовления этого блюда из рыбы и даже из крупы, например, манной. Рецепт приготовления зраз был придуман поляками во времена Речи Посполитой. Изначально они готовились исключительно из мяса, а в качестве начинки выступали грибы или яйца. Со временем…
Оджахури из свинины с жареным луком и картофелем
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
14 Авг 2015 Нет комментариев
Оджахури — национальное блюдо грузинской кухни. В переводе с грузинского «оджахури» означает «семейное» — такое блюдо, и вправду, готовят как повседневное для членов большой семьи, оно самым настоящим образом является домашним. Оджахури представляет собой жареное с картофелем мясо, приправленное специями. Мясо может быть разным: говядина, курица, свинина — все зависит от…
Мясо по-французски из говядины на сковороде
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
14 Авг 2015 Нет комментариев
Казалось бы, мясо по-французски должно быть очень популярным во Франции. Однако, это блюдо широко распространено в России и странах СНГ. Это блюдо особенно актуально для праздничного стола. Готовится оно из самых разных видом мяса: из говядины, свинины, курицы. Приготовление этого блюда невозможно без большого количества лука, который придает сочность всему…
Тефтели из окуня с песто из сельдерея
Время приготовления: 50 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
12 Авг 2015 Нет комментариев
Тефтели представляют собой мясное блюдо, приготовленное из фарша в виде небольших шариков. Практически в каждой национальной кухне тефтели представлены в том или ином виде. Считается, что первыми готовить тефтели стали тюрские народы, не даром на Востоке до сих пор популярно такое блюдо как «кюфта». Постепенно рецепт приготовления этого блюда распространялся…
Гратен с семгой и зеленым горошком
Время приготовления: 45 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
12 Авг 2015 Нет комментариев
Гратен представляет собой несладкое (или сладкое) блюдо, которое запекается в духовке до образования румяной корочки. Самый популярный вид гратена — мясной или рыбный. Для приготовления мясного гратена чаще всего используют свинину или говядину. В качестве основного продукта для этого блюда иногда используют морепродукты, такие как креветки, мидии, крабовое мяса или…
Куриные котлеты на пару
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
12 Авг 2015 Нет комментариев
Варка на пару представляет собой деликатный способ термической обработки продуктов. При использовании такого способа они не подвергаются агрессивному воздействию высоких температур, благодаря чему в пище полностью сохраняются все полезные витамины и минералы. Пища, приготовленная на пару, отличается низким содержанием калорий, так готовится без масла и жира, поэтому такие блюда —…
Рыбные наггетсы
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
12 Авг 2015 Нет комментариев
Наггетсы — популярное блюдо фастфуда. Они готовятся чаще всего из мяса, однако, приготовленные из рыбы наггетсы не менее вкусные. Такое блюдо, соблазняя своим красивым внешним видом, пробуждает аппетит. Наггетсы — просто находка для родителей, чьи дети не очень любят рыбу. Наггетсы можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Такое…
Карахи Гошт (острая баранина)
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
12 Авг 2015 Нет комментариев
Карахи Гошт — блюдо, которое готовится в Пакистане. Это угощение представляет собой баранину, которую необходимо тушить с добавлением большого количества специй и пряностей, придающими блюду пикантный острый вкус. Каждый пакистанский повар имеет свои скреты приготовления карахи гошт, однако, во всех случаях угощение получается ситным и невероятно вкусным и ароматным. Такое блюдо…
Куриные биточки
Время приготовления: 70 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
4 Авг 2015 Нет комментариев
Биточками называют куриные котлеты, которые получаются очень нежными и вкусными. Готовят биточки из филе курицы: грудки или бедер. Готовить биточки совсем несложно, но важно уделить пристальное внимание фаршу. Для начала его хорошо пропускают (иногда и дважды) через мясорубку или тщательно отбивают. В фарш добавляют яйцо, солят. Вместо яйца можно использовать…
Шницель из курицы с овощами
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
4 Авг 2015 Нет комментариев
Шницелем называют обжаренный кусок мяса. Это может быть свинина, курица, говядина. Шницель из курицы отличается быстротой приготовления из-за мягкости мяса. По этой же причине популярны и свиные шницели. Есть два варианта приготовления такого мяса. В первом, классическом, случае мясо не отбивается и не проходит панировку. Во втором варианте приготовления мясо…
Лингвини с соусом песто
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
4 Авг 2015 Нет комментариев
Сочетание пасты и соуса песто просто восхитительно! Этот соус можно легко найти на прилавках магазина, но его можно приготовить и самостоятельно дома. Для этого нужно размельчить в блендере базилик (200 гр.), чеснок (2 зубчика) и масло оливковое (100 гр.). Затем добавить кедровые орешки (120 гр.) и влить еще немного оливкового…
Лобио по-грузински
Время приготовления: 135 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
4 Авг 2015 Нет комментариев
Слово «лобио» в переводе с грузинского означает «фасоль». Именно так называется национальное грузинское блюдо, которое может включать в себя различные продукты, но главным ингредиентом является, естественно, фасоль. В Грузии лобио традиционно подается как закуска или салат, однако, его можно считать вполне самостоятельным угощением. Лобио готовят из красной фасоли, но иногда…
Мясное азу с картофелем
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
4 Авг 2015 Нет комментариев
Азу — национальное блюдо татарской кухни. Слово «азу» произошло от татарского «аздык», что означает «еда». В персидском языке тоже есть слово «азу», означающее «мясо в соусе». Некоторые лингвисты считают, что название этому блюду послужил свистящий звук, который появляется при рубке мяса.   По своей сути, азу представляет собой рагу, приготовленное…
Лазанья с овощами
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
4 Авг 2015 Нет комментариев
Лазанья из овощей — довольно простое и доступное блюдо, однако это нисколько  не умаляет ее вкусовые качества. Тем, кто любит кулинарные эксперименты, обязательно нужно приготовить такую лазанью, ведь здесь есть где разгуляться фантазии. Продукты для этого блюда можно брать на свой вкус: это могут быть кабачки и баклажаны, помидоры и…
Запеченные фаршированные шляпки шампиньонов
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Умеренно
4 Авг 2015 Нет комментариев
Удивить гостей за праздничным столом проще простого! Достаточно подать запеченные фаршированные шампиньоны, готовить которые совсем нетрудно и недолго, а отбоя от желающих взять рецепт не будет. Такое блюдо займет достойное место на столе. Шампиньоны — доступные и недорогие грибы, а угощения из них всегда получаются вкусными.  К тому же, шампиньоны…
Фаршированный перец в мультиварке
Время приготовления: 50 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
4 Авг 2015 Нет комментариев
Фаршированный перец — популярное и всеми любимое блюдо. Состав начинки зависит от фантазии повара. Она может быть самой разнообразной: грибной, овощной, мясной. Самая подходящая для приготовления в мультиварке — это начинка из кукурузы и фасоли. Для приготовления этого блюда нужно брать небольшие перчики, имеющие тонкие стенки, а мультичашу смазать небольшим…
Курица со сладким перцем и ананасом
Время приготовления: 20 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
4 Авг 2015 Нет комментариев
Мясо курицы идеально подходит для всех, кто не очень жалует жирной мясо бройлеров. Самое главное достоинство курятины — это содержание в нем большого количества белка, который хорошо усваивается человеческим организмом.  Также в таком мясе много фосфора, крайне необходимого человеку для нормальной жизнедеятельности. По содержанию этого элемента куриное мясо находится на…
Джиз-быз по азербайджански
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Умеренно
3 Авг 2015 Нет комментариев
Джиз-быз — национальное азербайджанское блюдо. Изначально его готовили пастухи, находящиеся долгое время на пастбищах.  Джиз-быз готовится из бараньих потрохов, которые нельзя хранить долго, поэтому это блюдо нужно съедать сразу после приготовления. В бараньих потрохах содержится много полезных питательных веществ. Для приготовления этого блюда можно использовать разный ливер: почки, брюшину, легкое,…
Судак с пастой и сливочным соусом
Время приготовления: 25 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
27 Июл 2015 Нет комментариев
Судак — речная рыба. Из нее готовят самые разнообразные блюда. Пожалуй, самое известное, это уха из судака. Также эту рыбу можно жарить, запекать в духовке или на гриле, маринуют, делают заливное, фаршируют — всех способов приготовления не перечесть. Исследователи в области медицины и диетологии называют эту рыбу «кладезью витаминов». Мясо…
Суфле из кабачков
Время приготовления: 35 минут
Содержит: 6 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
27 Июл 2015 Нет комментариев
Кабачки — самый «простой» овощ, из которого готовят запеканки, его жарят, тушат. Мы же предлагаем приготовить совершенно замечательное, легкое и воздушное и питательное суфле. Такое блюдо не только украсит повседневный и праздничный стол. Блюда из кабачков еще и очень полезны. Этот овощ малокалориен, и его можно запросто употреблять как диетическое…
Семга в пергаменте
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
27 Июл 2015 Нет комментариев
Семга — это морская рыба, относящаяся к лососевым. Блюда, приготовленные из этой рыбы входили в состав русской кухни еще издревле. Ее ценят не только за вкусовые качества, но и полезные свойства: она содержит большое количество необходимых человеческому организму витаминов и минеральных веществ. Например, мелатонин, содержащийся в семге, способствует улучшению сна…
Сырный суп
Время приготовления: 25 минут
Содержит: 9 ингредиентов
Категория: Cупы
Сложность приготовления: Легко
27 Июл 2015 Нет комментариев
Еще в советские времена суп из картофеля, вермишели и плавленного сырка «Дружба» был очень популярен. Можно сказать, что этот суп — немного неуклюжая версия распространенного в странах Европы сырного супа, который готовят из благородных сортов сыра с добавлением вина, мускатного ореха и сливок. Считается, что самые вкусные сырные супы готовят…
Луковый суп
Время приготовления: 45 минут
Содержит: 12 ингредиентов
Категория: Cупы
Сложность приготовления: Умеренно
27 Июл 2015 Нет комментариев
Современный вариант лукового супа был придуман во Франции. Изначально суп считался блюдом бедняков, и готовился он из жаренного лука и бульона, к которому подавались хлебные корки. Для приготовления современного лукового супа необходимо правильно приготовит сам лук. Для этого его пассеруют, то есть обжаривают в хорошо разогретой сковороде в большом количестве…
Рыбная солянка классическая
Время приготовления: 70 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: CупыСолянки
Сложность приготовления: Легко
27 Июл 2015 Нет комментариев
Солянка — это густой наваристый суп. Это блюдо известно еще со времен Древней Руси. Его готовят, в основном, на мясном бульоне. Однако, рыбная солянка получается ничуть не хуже, чем мясная. Для приготовления рыбной солянки берут несколько видов рыбы, можно добавлять и другие морепродукты (например. креветки). Рыба должна быть свежей, однако,…
Суп «Том ян кунг»
Время приготовления: 25 минут
Содержит: 10 ингредиентов
Категория: CупыГрибные супы
Сложность приготовления: Легко
27 Июл 2015 Нет комментариев
Суп «Том ян кунг» относится к тайской кухне. Его готовят на курином бульоне с добавлением морепродуктов. В классическом супе используют крупные креветки (королевские, тигровые). Идеально, если они будут сырыми. Если же нет такой возможности, то более привычные нам замороженные креветки перед приготовлением сначала нужно разморозить при комнатной температуре (ни в…
Гречка с вешенками и луком
Время приготовления: 35 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
27 Июл 2015 Нет комментариев
Если вы не любите гречку, вы просто не умеете ее готовить! Чтобы приготовить вкусное блюдо, важно помнить о нескольких секретах: *Перед приготовлением крупу необходимо перебрать и тщательно промыть; *После «холодного душа» гречку следует немного подсушить на сковороде, добавив совсем немного сливочного масла; *Варить гречку нужно на медленном огне в подсоленой…
Суп минестроне классический
Время приготовления: 30 минут
Содержит: 13 ингредиентов
Категория: CупыМинестроне
Сложность приготовления: Легко
21 Июл 2015 Нет комментариев
Суп минестроне овощной классический рецепт Классическое блюда итальянской кухни — суп минестроне, который готовится из свежих овощей. Само слово «минестроне» дословно переводится с итальянского как «супище» — такое название он получил из-за своей густоты и наваристости. Если его приготовить правильно, то, как говориться, «ложка в тарелке должна стоять»! Обязательные ингредиенты…
Курочка Ряба
Время приготовления: 70 минут
Содержит: 4 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
16 Июл 2015 Нет комментариев
Курица — самая популярная птица, из которой можно приготовить просто огромное количество самых разнообразных блюд. Эта птица готовится достаточно быстро, да и стоит недорого. В различных традиционных кухнях мира можно встретить разные варианты приготовления блюд из курицы. Самое известное, пожалуй, — это грузинские цыплята табака, а такое блюдо, как курица…
Картофельные зразы с мясным фаршем
Время приготовления: 65 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Умеренно
16 Июл 2015 Нет комментариев
На авторство этого блюда могут претендовать и поляки. и литовцы, однако, сказать точно, кто первым придумал это блюдо, очень сложно. В переводе с польского языка слово «зраза» означает «отрезанный кусок». Еще в ХII веке зразы готовились из цельного куска мяса, в который добавляли начинку, скручивали в рулет и обжаривали. Современные…
Фаршированные баклажаны
Время приготовления: 35 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
15 Июл 2015 Нет комментариев
Рецепты приготовления блюд из баклажанов пришли к нам с Востока. Их насчитывается огромное множество: этот овощ используют в салатах, рагу, из него делают маринады, икру, засаливают, жарят, фаршируют.  Ходит легенда, что один восточный мудрец даже упал в обморок от вкуса баклажанов. А в Древней Греции, наоборот, баклажаны совсем не пользовались…
Суп из цыпленка в горшочке
Время приготовления: 120 минут
Содержит: 14 ингредиентов
Сложность приготовления: Легко
13 Июл 2015 Нет комментариев
Блюда, которые готовят в горшочках, отличаются великолепием вкуса и оригинальной подачей. Такие блюда нужно добавлять в свой рацион всем, кто следит за своей фигурой, так как блюда готовятся без добавления масла. Еще один «плюс» таких блюд — все питательные вещества сохраняются практически полностью. Суп из цыпленка с овощами, приготовленный в…
Куриная печень с овощами в горшочках
Время приготовления: 60 минут
Содержит: 7 ингредиентов
Сложность приготовления: Умеренно
10 Июл 2015 Нет комментариев
Блюда, приготовленные в горшочках, всегда отличаются великолепием вкуса и оригинальной подачей. Такие блюда рекомендуются соблюдающим диету, так как блюда готовятся без добавления масла. Еще один «плюс» таких блюд — все питательные сохраняются практически полностью.вещества. Самое распространенное блюдо, приготовленное в горшочке — это жаркое, которое может быть как мясным, так и…
Запеканка из макарон
Время приготовления: 50 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
5 Июл 2015 Нет комментариев
Макароны — традиционное блюдо Итальянской кухни. Макаронные запеканки иногда еще называют лапшевниками. Эти блюда готовят самыми разнообразными способами. Макаронные изделия могут быть сухими, или их перед запеканием предварительно варят. В качестве добавки используют мясные продукты, рыбу, грибы и овощи, а заливкой могут служить сливки или просто молоко. Уже стало традиционным…
Кабачки с чесноком жареные
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
3 Июл 2015 Нет комментариев
Жареные кабачки — пожалуй, самое популярное летнее блюдо, когда в саду поспевают овощи. Кабачки — любимое лакомство и взрослых, и детей. Блюда из кабачков готовятся очень быстро, что очень важно для хозяек. Буквально за полчаса можно приготовить большое количество жареных кабачков. И надеяться, что что-то останется после еды, напрасно! Жареные…
Свинина в кисло-сладком соусе
Время приготовления: 40 минут
Содержит: 11 ингредиентов
Категория: Вторые блюда
Сложность приготовления: Легко
28 Июн 2015 Нет комментариев
Это блюдо можно отнести к китайской кухне. Если верить преданиям, то рецепт этого блюда был изобретен еще в 18 веке в Кантоне. Зажиточные семьи для проверки кулинарных способностей своих поваров предлагали им приготовить именно свинину в кисло-сладком соусе. Секрет этого кушанья заключается именно в соусе, от приготовления которого зависит аромат…
Суп с фасолью
Время приготовления: 150 минут
Содержит: 8 ингредиентов
Категория: CупыСупы из фасоли
Сложность приготовления: Умеренно
8 Июн 2015 Нет комментариев
Невероятно вкусный и ароматный суп. К тому же полезный. Фасоль насыщает организм белком и микроэлементами. Суп прост в приготовлении. Главное, подготовить фасоль заранее. Либо можно использовать консервированную фасоль. 1) Фасоль замачиваем в холодной воде на 3-4 часа. Нарезаем мясо небольшими кусочками и ставим на огонь, залив водой. Варим 1 час. Через час добавляем фасоль и варим почти до…
Регистрация Забыли пароль?
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Имя или email